Какво представлява ксилитолът?

Удивително откритие за здравето

Ксилитолът значително

Ксилитолът значително помага при диабет и контрол на теглото

Ксилитолът е естествен подсладител, който поддържа нивата на кръвната захар ниски и стабилни. Поради изключително ниския си гликемичен индекс (GI) 7 - в сравнение със захарта, която има 68 - използването на ксилитол в много храни, които обикновено съдържат захар, помага да се поддържат нормални нива на глюкоза.

Ниският ГИ на ксилитол не само помага да се поддържа нивото на кръвната захар, но също така помага при преяждане и наднормено тегло. Ксилитолът се абсорбира и метаболизира бавно и постепенно в тялото, увеличавайки чувството за ситост и намалявайки риска от преяждане. И тъй като има 40% по-малко калории от захарта, ксилитолът помага за намаляване на приема на калории и улеснява загубата на тегло.

Ксилитолът - етикетиран върху продукти като въглеводород - се използва в храните от 1960 г. и е одобрен в САЩ като хранителна добавка за неограничени диетични продукти. Може да се използва безопасно при диабет и хипогликемия.

Ксилитолът значително помага при заболявания на горните дихателни пътища

Когато някои вредни бактерии попаднат в тялото, те се придържат към лигавиците на носа и гърлото, където започват да се размножават и да причиняват инфекция и болести. За разлика от много антибиотици, които убиват повечето бактерии и оставят непокътнати устойчиви "супербакцери", химичният състав на ксилитола предотвратява залепването и размножаването на вредните бактерии, като нормалните процеси на почистване отмиват бактериите.

Ксилитолът значително помага при заболявания на устната кухина

Повече от тридесет и пет години редовни клинични изпитвания потвърждават, че ксилитолът е най-добрият подсладител за зъбите, а 5-въглеродният състав е ключът към успеха му. 6-въглеродният състав на други полиолови подсладители, като сорбитол, може да се метаболизира от бактериите в устата, което води до киселина, която причинява кариес. Тези полиоли се наричат ​​кариес или кариес, причиняващ кариес - бъдете внимателни, не бива да ги бъркаме с канцерогенни. Дори е установено, че сорбитолът също до известна степен насърчава кариеса.

Ксилитолът с неговата 5-въглеродна структура не може да се метаболизира от орални бактерии, което им пречи да произвеждат кариес-причиняваща киселина. Следователно, ксилитолът се класифицира като некариогенен, тъй като не насърчава кариеса. По същество е доказано, че ксилитолът намалява честотата на кариес с 80 процента.

Дъвките и бонбоните, направени без захар с ксилитол, вече са получили официална подкрепа от поне шест национални стоматологични организации и други организации в различни страни. (Стоматологични и национални организации във Финландия, Норвегия, Швеция, Англия, Ирландия, Естония и Холандия, както и Съвместният експертен комитет по хранителни добавки - JECFA - и Администрацията по храните и лекарствата - FDA - в САЩ). По-специално е установено, че ксилитолът:

  • намалява образуването на зъбна плака
  • предотвратява кариеса, като предотвратява образуването на киселина в покритието
  • подпомага реминерализацията на зъбния емайл
  • помага при сухота в устата

Ксилитол - правилният подсладител дори при кандидоза

Ксилитолът не осигурява среда за размножаване на гъбички Candida. Въпреки сладкия си вкус, той не е храна за плесени, които се хранят със захари. Плесените не се размножават, когато липсва храна, така че ксилитолът е безопасен подсладител за хора с кандидоза. Ограничавайки растежа на гъбички, той допринася за възстановяването на балансирана чревна микрофлора.