Кетозата е естествено състояние на метаболизма, когато тялото използва кетонни тела като източник на енергия, която произвежда от мазнини. Това може да бъде от полза не само при опити за отслабване, но и при лечение на някои видове заболявания.

приема въглехидрати


Как действа кетозата?

Кетозата е състояние на метаболизъм, при което енергията, необходима на организма да функционира, не се получава, както обикновено, от въглехидратите, а от мазнините. Получената ситуация представлява ограничен достъп до глюкоза, която обикновено е основният източник на енергия за почти всички клетки. Това е състояние, което е физиологично естествено за организма и резултатът е производството на т.нар кетонни тела.

Кетозата се свързва с кетогенна диета или с изключително ниско съдържание на въглехидрати. Не е подходящо да се използва думата диета в тази диета, тъй като това е промяна в диетата за дълго време. За много хора, които са започнали с този тип диета, тя е постоянна и те я смятат за промяна в диетата в живота си.

Кетозата е състояние, при което нивото на кетонните тела в кръвта е повишено. Кетоните започват да се образуват, когато запасите от гликоген в черния дроб се изчерпват. Те помагат за производството на енергия, като разбиват мастните запаси. Като първо разгражда мастните запаси, кетозата е подходяща като най-интензивния начин за отслабване. Не е вредно, предпазва мускулната маса и жизненоважните органи в тялото и, като разгражда мазнините, осигурява на тялото необходимата енергия.

Положителни ефекти на кетозата върху човешкото тяло

    Кетоза и загуба на тегло - Ефектът от кетогенната диета върху отслабването е научно обоснован. Хората страдат по-малко от глад и се чувстват по-богати, когато спазват тази диета, която се приписва на кетоза. Кетоза и епилепсия - още през 1920 г. кетогенната диета е одобрена като препоръчително лечение на епилепсия при пациенти, които не се повлияват от медикаментозно лечение. Кетозата се използва като лечение, особено при деца и клинични проучвания потвърждават, че тя има голяма полза. Много деца са имали намаляване на честотата на епилептичните припадъци, а някои дори са се възстановили напълно. Кетоза и сърдечни заболявания - чрез намаляване на приема на въглехидрати до ниво, при което метаболизмът се превключва на кетонни тела, това може да има положителен ефект върху рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания (нива на триглицериди в кръвта, общ холестерол и HDL холестерол) Кетоза и диабет тип 2 - При някои диабетици кетогенната диета може да подобри инсулиновата чувствителност с до 75% и може да помогне на някои до степен, че дозите могат да бъдат намалени или дори прекратени от диабет. Кетоза и метаболитен синдром - Кетогенната диета облекчава появата на всички значими симптоми на метаболитен синдром. Помага за понижаване на триглицеридите в кръвта, помага за намаляване на мазнините в корема и има положителен ефект при високо кръвно налягане. Кетоза и акне - помага за облекчаване на симптомите на акне

Как да го направя

Ако искате да превключите тялото си на кетоза, трябва да ограничите приема на въглехидрати до макс. 50 грама на ден, понякога е необходимо да се намали приема на въглехидрати до 20 грама на ден. За да намалите приема на въглехидрати под тази граница, ще трябва да премахнете от диетата си храни, съдържащи въглехидрати.

Това са по-специално следните храни:

    зърнени култури - продукти на основата на пшеница, ориз, зърнени храни, тестени изделия ... бобови растения - боб, леща, грах, нахут ... плодове - всякакви, с изключение на малки части от плодове като ягоди кореноплодни зеленчуци и грудки - моркови, картофи, сладки картофи ... диетични продукти и ястия без захар - силно преработени храни, които често са с високо съдържание на въглехидрати, сладкиши и изкуствени подсладители сладки храни - сладкарски изделия, плодови сокове, сладкиши, смутита ... алкохолни напитки - високо съдържание на въглехидрати нездравословни мазнини - преработени растителни масла, майонеза някои сосове, или подправки - съдържат захар и нездравословни мазнини солени


Какво се случва в тялото ви през следващите два месеца

1.-3. ден

Необходимо е да се намалят въглехидратите в диетата под 50 g, така че тялото да започне да консумира собствените си запаси от гликоген. Загубата на тегло възниква поради загубата на свързана с гликоген вода. В наши дни тялото не започва да губи мазнини.

4.-21. ден

В наши дни запасите от гликоген се изчерпват и тялото започва да преминава към кетоза. Черният дроб започва да произвежда все повече и повече кетони. Тъканите все още не са пригодени за тяхната употреба, поради което по-голямата част от произведените кетони се екскретират с урината от организма. През този период се наблюдава намаляване на физическата работоспособност, тъй като тялото все още не се е адаптирало към новото гориво - кетони и първоначалната глюкоза на горивото няма достатъчно.

22.-42. ден

Все повече клетки започват да използват кетони като ново гориво. Тялото реагира, като посяга към собствените си запаси от мазнини. Наблюдава се намаляване на апетита. През този период тялото се адаптира към ново гориво - кетони.

43.-56. ден

Тялото е напълно превключено на кетоза и не настъпват допълнителни промени.

Можете да проверите преминаването на тялото към кетоза, като го измервате от кръвта, дъха или урината. Най-точният начин е да измервате кръвната си захар с помощта на глюкомер.

Възможни странични ефекти на кетоза

Тъй като тялото ви свиква да бъде в кетоза, може да изпитате някои от симптомите, като напр главоболие, повишено настроение и раздразнителност, лош дъх, лошо храносмилане, проблеми със съня. Симптомите са склонни да продължат през първите 1 до 2 седмици и в крайна сметка изчезват напълно.

За да намалите умората по време на този период на превключване, се препоръчва да приемате електролитни добавки. Електролитите често се губят поради бързото намаляване на съдържанието на вода в организма и елиминирането на преработените храни, които могат да съдържат добавена сол. В този случай е важно да се допълва с около 2000-4000 mg натрий, 1000 mg калий и 300 mg магнезий на ден.

В заключение, кетозата е безопасна за здравето, но няма да отговаря на всички. Някои хора ще се чувстват по-доволни и пълни с енергия с кетогенна диета, но за някои този тип диета може да не се справи добре. От вас зависи дали ще ви подхожда.