Трябва да направя торта за момиче с алергия към мляко (млечен протеин), правили ли сте нещо подобно? познаваш ли някой да върти БЛАГОДАРЯ (цвете)
- Влезте или се регистрирайте, за да коментирате
- прочетете 10577x
Пълнеж на яйца над пара и малко мазнина. не масло.
Не се натъжавайте, можете да ѝ направите пълнеж от пудинг, използвайте оризово мляко Asiana на прах за него - тя има синя кутия (вземете да купите в аптека или в BIO магазини - погледнете в интернет), определено не не препоръчвам готово течно оризово мляко - не лепне и пудингът не работи ще започне да се топи след кратко време (вече го опитах върху себе си)! Използвам пудинг Dr. Oetker, който готвя по-дебел, дори след готвене на следващия ден е още по-дебел. Вместо масло давам 1/2 куб маргарин Provienna (купувайте в Lidle) и 1/2 куб маргарин Palmela. Златат дори споменал маргарина Alsans. Не е нужно да се притеснявате, кремът няма да се разнесе, ще издържи стегнато дори няколко дни и е доста вкусен. Стискам палци тортата да работи. (Слънце)
можете да бъдете и плодови . ако ме харесвате . трябва да попитате. смесвате го напр. ягоди, можете също да измерите необходимото количество със сока. налейте вода и гответе пудинг. и след това разбивате с каквото можете ... маргарин. и пълнежът е много добър.
Имам познат, който е пекъл сладкиши няколко пъти. Те са алергични към лактоза, преди печене ми носят мляко и бита сметана, използвам 1 л RAJO в зелена кутия. (Слънце) Не знам какво е млечен протеин, ако имате проблем, бих помолил клиента да ми донесе млякото си. Неприятно е така. (цвете)