Състав: Ленено семе - семена от Лини - 100 г цели
Класификация: Билки
Внимание: Последни бройки на склад!
Подробности
Състав: Ленено семе - семена от Лини - 100 г цели
Класификация: Билки
Ленените семена са малки, плоски зърна с форма на капка и големи 2-3 мм. Те обикновено са кафяви, но също и в злато. Характерната им характеристика е, че те се подуват след накисване. Те се използват за подобряване на функцията на храносмилателния тракт. Ленените семена имат много биоактивни вещества, които имат благоприятен ефект върху тялото ни, затова се наричат суперхрана.
Присъстващите в лена етерични масла имат защитен ефект върху вътрешните стени на храносмилателния тракт, а също така абсорбират много вода и стимулират преминаването на усвоената храна в червата. Поради тази причина, а също и поради високото съдържание на фибри, лененото семе е отличен помощник в регулирането на движенията на червата.
Ленените семена са богат източник на основни ненаситени мастни киселини от семейството n-3, включително алфа-линоленова киселина, чиято редовна консумация намалява риска от сърдечни и кръвоносни заболявания и има положителен ефект върху нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта.
Ленът е най-богатият познат природен източник на лигнани. Научната общност оцени тяхната стойност за укрепване на здравето много високо. Лигнаните са фитоестрогени, т.е. J. Растителни хормони, които се държат подобно на естрогените в човешкото тяло. Те са в състояние да регулират хормоналния баланс и освен това имат силни антиоксидантни и противоракови ефекти.
ЗАЯВЛЕНИЯ
Консумацията на ленени семена се препоръчва на хора, страдащи от запек и подуване на корема, както и диария. Те могат да осигурят облекчение в случай на дразнене или гастроентерит. За да предотвратите рак, атеросклероза, хиперхолестеролемия и сърдечни заболявания, си струва да ги включите във вашата диета. Препоръчват се и при диабет поради голямото количество фибри, което има положителен ефект върху метаболизма на глюкозата.
СЪСТАВ: Ленените семена 100%. Суровина с най-високо качество.
Енергийна стойност 534 kcal/100 g (% от препоръчителния дневен прием)
42,2 g мазнини
въглехидрати 28,9г
протеин 18.3g
фибри 27.3g
захари 1,55 g
Калций 255 mg (32%)
5,73 mg (41%) желязо
392 mg магнезий (105%)
813 mg калий (41%)
4,34 mg цинк (43%)
Витамин В1 1,64 mg (149%)
Витамин В6 0,47 mg (34%)
Витамин К 4.3 µg (86%)
РЪКОВОДСТВО
Отвара
Ленените семена, цели или смлени, също могат да се поливат с гореща вода, изчакайте 20 минути и изпийте течността заедно със съдържанието й.
Противопоказания
Хората с възпалителни или автоимунни заболявания на червата трябва да се консултират с лекар или диетолог с ленено семе.
Лененото семе съдържа малки количества цианогенни гликозиди, които произвеждат циановодород поради метаболизма. Това количество е толкова малко, че е безвредно за хората, но някои казват, че бременните и кърмещите жени трябва да използват ленено семе в умерени количества.
ХАРАКТЕРИСТИКИ НА РАСТЕНИЯТА
Linum е една от първите култури, датираща от 7000 години. Принадлежи към семейство лен и създава около 180 вида. Среща се в умерените и субтропичните страни и най-голямо разнообразие от неговите видове може да се намери в Средиземно море. Ленът е едногодишно или двугодишно растение, което достига средна височина от 0,6 м, максимум 1,2 м. Растението се състои от право повдигнато стъбло, обрасло с малки ланцетни листа. Ленените цветя са сини, розови, бели или жълти и имат форма на фуния. Те украсяват върховете на издънките на растението през юни и август. Ленените семена се намират в капсули, които се появяват на мястото на цветята след опрашването и цъфтежа.