Авторката Урсула Суммова е специалист по отделни диети. С повече от 3 милиона продадени книги тя е най-четеният немски автор на готварски книги. Рецепти за разделно хранене на всякакъв вкус.

отделна

Принципи на разделното хранене според Dr. Хауърд Хей, на когото се основава диетата на Урсула Сум, не е строга диета, а здравословна форма на хранене, много вкусна и разнообразна. Нейната особеност е, че храната винаги се комбинира хармонично, така че храната да е лесно смилаема.

От общата наука за витамините и минералите е известно, че някои хранителни вещества могат да намалят или увеличат ефекта си. По този начин тялото може да реагира на лоша комбинация от храни чрез непоносимост, докато оптимално комбинираните храни предизвикват приятно усещане. За това има биохимично обяснение: Всичко, което ядем, разгражда различни храносмилателни сокове, разгражда храната на градивни елементи, които организмът след това трябва да преработи.

Например месото, рибата, сиренето, яйцата и различните плодове се нуждаят от кисели храносмилателни сокове, за да се разградят. Картофите, оризът, тестените изделия и хлябът разграждат алкалните храносмилателни сокове.

На тази основа д-р. Принципи на Хауърд Хей Неговата отделна диета. Тъй като страдал от няколко заболявания, той се опитал да подобри здравето си - и така отделял храни с високо съдържание на въглехидрати. Освен това той раздели всички храни на алкални и киселинни. В същото време той започна да се храни възможно най-естествено и пълноценно.

Отделна диета е диета през целия живот, която може да се използва във всички кухни, от централноевропейска до тайландска. Ако сте решени да промените начина си на живот и искате да преминете към отделна диета, използвайте тази публикация, пълна с вкусни рецепти и добри съвети.