Биологичната храна е продукт на биологично земеделие, отглеждана без използването на изкуствени торове, пестициди, хербициди, животинска храна без хормони на растежа и антибиотици.

нова

Това е много усъвършенстван начин за преработка на растителна и животинска продукция с положително отношение към почвата, животните, растенията, природата и не на последно място към хората.

Органичната храна е по-чиста, по-безопасна и по-здравословна

Какво ги отличава от обикновените храни?

Обикновените храни се отглеждат и произвеждат в класическата форма на мащабно производство, докато все повече химикали се използват при тяхната преработка. Те се отразяват негативно не само на околната среда, но преди всичко на човешкото здраве. Химикалите, "безопасни в малки количества", се вливат все повече в хората.

Консумацията на естествени храни изчезва, тъй като консумацията на "продукти" се увеличава. Те вече трябва да бъдат стабилизирани, консервирани, ароматизирани, оцветени, ароматизирани. Те са направени от суровини, които по време на растежа си са усвоили редица токсични вещества (растителни или животински), които преминават в човешкото тяло чрез консумация. При растенията те са изкуствени торове, спрейове, пестициди, хербициди, при животни месокостно брашно, стимулатори на растежа, антибиотици.

Какво можем да намерим в магазини като Bio?

Плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, билки, ядки, плодови мюсли, пълнозърнесто брашно, естествен дългозърнест ориз, пълнозърнести тестени изделия, корнфлейкс, лешниково-какаов спред, чипс от шоколад и портокал, кленов сироп, ябълков сок, ябълков сок, ябълков сок, ябълков зехтин, соево-оризово мляко, .

Контрол и етикетиране на био храни

В рамките на ЕС са определени строги правила. Всеки производител и дистрибутор е длъжен да предоставя различни резултати от независими инспекции и тестове, за да се гарантира, че даден продукт отговаря на всички стандарти, за да бъде етикетиран като биологична храна. След това се издава сертификат, който е сертификат и гаранция за био качество.

На словашкия пазар органичната храна е маркирана със зелена елипса с надпис EKOpoľnohospodárstvo или малък надпис „Produkt ekologického agricultstva“. За чешките продукти това е тъмнозелена емблема на райета с надпис BIO - продукт на биологичното земеделие.