Закуската като първото хранене за деня има своето оправдание в балансиран и систематичен начин на живот. Много хора не придават много тежест на закуската или изобщо не закусват. След една нощ на гладно обаче, правилната закуска е подходяща за попълване на енергията и стартиране на метаболизма.
Важността на закуската след една нощ на гладуване
Балансираната закуска трябва да съдържа всички важни хранителни вещества, тъй като зависи от това как се чувствате през деня. Те помагат за стартиране на метаболизма и нервната система и се борят с умората сутрин. Сутрин е добра идея да попълните енергийните си запаси след една нощ на гладно. Здравословната закуска с нисък гликемичен индекс е подходяща за покриване на енергийните нужди през сутринта.
Много хора не закусват, защото вечер ядат повече храна и сутрин не изпитват глад. Постенето обаче е важно за тялото през нощта и през нощта. Тогава трябва да дойде ефективна закуска. По този начин можете да тренирате метаболизма си, да оптимизирате хормоналните функции и също така да започнете да изгаряте мазнини.
Проблемът със закуската е, че повечето хора избират неподходящи храни или комбинация от тях. Балансираната закуска трябва да съдържа достатъчно количество въглехидрати, мазнини и протеини. Редуването на сладки и солени алтернативи може да ви помогне да избегнете стереотипите при приготвянето им.
Ниско гликемична закуска
Трябва да се чувствате разумно гладни сутрин след една нощ на гладуване. Идеално е да закусите само когато тялото наистина го поиска. Правилото за глад трябва да важи за всяко хранене през деня. Закуската трябва да включва всички качествени традиционни съставки, които не оказват значително влияние върху нивата на кръвната захар.
Това могат да бъдат яйца, качествени сирена и шунки, кисело млечни продукти, зеленчуци и плодове. Любителите на спорта могат да посегнат към протеин на прах, който може да се комбинира и с други храни, смесени с вода, кисело мляко или кисело мляко. Ако трябва да дадете на тялото си повече енергия за закуска, можете да опитате люспи, в идеалния случай под формата на мюсли, смес за закуска, пълна с цели храни, която ще подпомогне храносмилането ви.
Гранола и нейното приготвяне
Чували ли сте някога за мюсли? Зад това име стоят предимно хрупкави печени люспи, които не трябва да съдържат нездравословна захар. Гранола е отлична версия на здравословна закуска. Към хрупкавите люспи от различни видове (напр. Овесени ядки, елда) се добавят други съставки като кокосово и кокосово масло, семена и ядки, сушени плодове, чиа, бадеми, смляна канела, в по-сладка версия парчета горещ шоколад и под.
Разликата между обикновените люспи и гранолата е, че гранолата се пече, придавайки й типична хрупкавост. Гранола може да се закупи вече приготвена под формата на смес за закуска. Гранола микс също се комбинира с протеини, тъй като е необходима хранителна добавка, необходима за регенерация. В комбинация с Protein Power Collagen това е не само комбинация от отличен вкус, но и функционалност.
Гранолата обикновено съдържа много полезни и пълноценни хранителни вещества, но активните съставки в нея варират в зависимост от използваните суровини. Гранолата има по-висок дял на фибри, протеини и минерали. Количеството въглехидрати ще зависи от обема на използваните люспи, като цяло те трябва да представляват само символична част от храната.
Люспите са източник на енергия, ядките и семената са витамини и минерали. Ценните хранителни вещества, съдържащи се в гранолата, спомагат за поддържането на тялото във форма, снабдяват го с енергия и също така действат като превенция срещу някои заболявания. Основните предимства на гранолата включват висок дял фибри, които могат да ви хранят дълго време, постепенно освобождаване на енергия в кръвта, подпомагане на храносмилането и изпразването, предотвратяване на остеопороза, подобряване на мозъчната функция и подкрепа на работата.
Гранулата също е оправдана при отслабване и поддържане на тегло. Той ще започне да смила за закуска, ще достави необходимата енергия и в същото време ще ви задоволи за цялата сутрин. Ако го приемате с мляко или бяло кисело мляко, ще добавите и с по-висок дял протеин. Гранолата е лесна за приготвяне, лесна за съхранение и носене, така че можете да я вземете на работа.
Опитайте и ароматната енергийна гранула
Crumble по същество е торта, която се пече в купа. Основната му съставка обикновено е плодове, печени с трохи отгоре. „Crumble“ наистина може да се преведе от английски като „роничка“, а освен съда за печене е необходима и малка доза въображение, за да се приготви този деликатес, защото можете да варирате ронливостта по свой вкус. Нека да разгледаме версията на гранола, която можете да опитате да приготвите за закуска.
Приготвянето на гранола се разпада много прилича на приготвянето на мюсли, но точният състав не е дефиниран. Вие избирате съставките според вашия вкус. Приготвянето на мюсли отнема малко повече време, защото трябва да се изпече във фурната, но това ще му придаде по-добър вкус и хрупкавост. Освен това можете да го съхранявате приготвен по този начин за дълго време в херметически затворен съд.
Следователно сместа се основава на люспи, независимо дали са овесени ядки, пшеница, спелта или елда. Можете също да смесвате семена и ядки, нарязани бадеми, тиквени семки, кашу, лен или чиа семена. От сушените плодове можете да опитате стафиди, боровинки, сливи, кокосови филийки, а също и кокосово масло.
Към мюслито се добавят и мляко, малко кленов сироп или агаве. Пазете се обаче от ненужен прием на захари, сместа наистина е само капка, за да се изпие малко, но не трябва да е напълно кашиста или рядка. Накрая можете да добавите смляна канела, портокалов сок, смесен банан или настъргани ябълки. Първо загрейте фурната до 160 ° и застелете листа за печене с хартия за печене. Разпределете смесените съставки върху лист за печене и печете около 30 минути. В средата на печенето смесете гранулите внимателно с лист за печене, така че да се изпекат равномерно от всички страни. След изпичане оставете да се охлади. Такива гранола се рушат най-добре с пресни плодове или бяло кисело мляко.