Geisha Sushi

В петък и събота (15-16.5.2015 г.) бяхме на фестивала на здравето и начина на живот Хармония в Банска Бистрица и ще знаете, че след прислужницата умората от събитието и гладът са силно докладвани. От време на време приготвяме суши у дома, това е много вкусна храна. (определено ще намерите рецепта за домашно суши след малко в нашия блог)

Но когато липсва сила, трябва да се търси друго решение. Решихме да посетим Geisha Sushi Bar на площад Hurban в Братислава. Това беше такова „шпионско“ посещение, тъй като планирахме да напишем кратък преглед на тази операция.

И тъй като бяхме любопитни за обслужването и качеството на храната в ресторанта, направихме оценка от входа. Те отварят в неделя в 13 ч. И когато пристигнахме 10 минути след 13 ч. Всички бяха готови за пристигането на гостите.

В този Geisha Sushi Bar има 3-4 маси, 2 по-големи, 1 за двама души и една толкова типична, за сядане на "земята" или удобни възглавници и килими. По-малко място означава по-тиха и тиха среда. Което ни допадна много след изключително натоварените дни на фестивала. Можем обаче да си представим и бизнес среща тук, или малко семейно тържество или седене.

Изкачихме се по стълбите до камерата и веднага последвахме много хубава сервитьорка.

Тя ни предложи домашна лимонада и ни остави време да избираме храна.

Избрахме ябълкова лимонада, която те ни приготвиха добре в кана, и получихме допълнителен лед, по желание. Лимонадата имаше страхотен вкус, но все пак едно малко нещо не беше 100%. Добавените резенчета белен портокал леко промениха вкуса на ябълковата напитка. Понякога има по-малко повече 😉

Ярка избра предястие, пролетни рулца с фъстъчен сос и беше добър избор. Пресни съставки, добре подредени в чиния и страхотен вкус. Ренка обича пикантното и затова тя избра Тайландска супа Tom Tom Ebi. Вкусът й беше отличен. Скаридите бяха идеално приготвени и макар и пикантни, те можеха да се насладят на всички вкусове. Ние високо похвалихме факта, че пресните билки и зеленчуци са били използвани в нашите ястия. Те придадоха на храната свеж вкус и страхотни аромати. И така началото на нашето тестване на храни беше приятно изживяване за нас.

След предястието поръчахме Комплект за суши 3, който се състоеше от: Маки - мътеница, аспержи, нигири - сьомга, риба тон, змиорка, яйчен омлет.

Всичко беше красиво аранжирано, подредено и направено от пресни съставки. Вкусът на рибата беше прекрасен, а оризът беше добре приготвен.

В крайна сметка очите ни ще бъдат доволни първо. Положителното впечатление от ястие, което се сервира красиво, е много важно. Aj това е разликата между отнемането, бързо хранене и доброто суши в ресторанта.

Много хубавата сервитьорка се погрижи за нас, както и за останалите гости, дошли по-късно.

Десертът е неразделна част от хубавия неделен обяд. Изборът ни падна типичен японски моци десерт - топки, пълни с боб крем в печен сусам. Очаквахме с нетърпение какво ще ни служат.

Десертът беше сервиран с вкус, деликатно декориран и вкусен за нас. Разбира се, това не беше словашка пътека за картофи, но това също ни хареса и също така бяхме изненадани от страхотния вкус на бобения крем.

Този десерт беше малко пълен, но беше вкусна и сладка точка за неделния обяд.

В края: Харесваме суши, можем да приготвим това ястие у дома, но след неделния опит знаем, че ще посещаваме Geisha Sushi Bar по-често и ще се оставим да се поглезим с добра вкусна храна и приятелско обслужване. Ние определено го заслужаваме.

И ние също ви препоръчваме това, защото вашият собствен опит е най-добрият.