Определено няма да намерите тези възхитителни гъби в гората, защото те са вкусни сладки сладки от тестото, пълни с два вида сметана по рецепта от youtube. Оригинален маскарад, който ще зарадва не само маскарадите гъбари!

гората

Имаме нужда от:

1 ČL грис захар

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи директно на вашия имейл всеки ден.

130 г обикновено брашно

3-4 яйца (според нуждите)

За шоколадов крем

2 PL какао на прах

3 PL гранулирана захар

2 PL царевично нишесте

За ванилов крем

80 г гранулирана захар

50 г царевично нишесте

други

50 г разтопен шоколад

пудра захар и какао за поръсване

Приближаване:

Налейте вода в тенджерата, добавете масло, щипка сол и разбъркайте добре. Добавете захар, брашно и докато бъркате, гответе на тих огън, докато получим компактно тесто, което се отлепва от стените на тенджерата.

Оставете тестото да се охлади и след това разбийте яйцата едно по едно. Тестото трябва да има правилната консистенция (нито тънко, нито дебело) и когато се вземе, трябва да образува "течност".

Напълваме готовото тесто в декоративна торбичка с декоративен връх. Намазваме ламарината и оформяме шапките върху нея последователно с крачета, които след това ще залепим заедно.

Печете първите 10 минути в загрята фурна на 200 ° C, след това намалете температурата до 180 ° C и печете 5 минути и накрая печете при 165 ° C още 11 - 12 минути.

Оставете изпеченото тесто да се охлади във фурната с отворена врата, която поддържаме с кипене.

Сега ще приготвим и двата крема:

Шоколадов крем гответе чрез смесване на какао, захар и царевично нишесте в млякото и гответе при постоянно разбъркване, докато масата се сгъсти.

Ванилов крем приготвя се чрез разбиване на жълтъците със захар, разбърква се добре с мляко, нишесте и ванилия и се готви отново, докато се сгъсти, докато се сгъсти.

След това разбийте разбитата сметана и смесете леко няколко супени лъжици разбита сметана във ваниловия крем.

Напълнете двата крема в отделни торбички за декорация и ги приберете за известно време в хладилника. Ще направим дупка във всички шапки, дори краката, през която ще ги запълним.

Напълнете главите с шоколадов крем, а краката с ванилов крем. Пригответе разтопен шоколад, който след това се втрива в стъпалото, нанася се върху главата и се залепва.

По този начин подготвяме всички гъби и ги оставяме да се втвърдят, за да ги запазим заедно. След това поръсете бутчетата с пудра захар, а главите с какао. Можем да служим. Пожелаваме ви добър вкус!