Ние блеснахме на упражнението. Наистина е толкова здрава?
Очевидно една чаша сок от цвекло може да понижи кръвното налягане за броени часове.
Много от ефектите на цвеклото са валидирани в клинични проучвания, други се основават на познанията по алтернативна медицина, а трети се основават на опита на обикновените хора, на които е помогнало по някакъв начин.
Каква е реалността? Нека да разгледаме първо цвеклото по отношение на неговия състав. Сто грама сурово цвекло съдържа 43 kcal, 10 g въглехидрати, от които 3 g фибри. 1,6 g протеин също присъства в цвеклото. Представянето на витамини и минерали е малко по-интересно. 100 g цвекло ще покрият препоръчителната дневна доза (по-долу ODD) на витамини, както следва: провитамин А на 1%, витамин С на 8%, витамини от група В около 2-3% с изключение на фолиевата киселина, която съставлява 27% на ODD. От минералите и микроелементите манганът (16% ODD), калият (9% ODD), магнезият (6% ODD), фосфорът, медта и желязото (4% ODD), натрият (3% ODD), калцият са повече и цинк (2% ODD) и селен (1% ODD). Освен това цвеклото е източник на антоцианини и други антиоксиданти (1).
Избрани ползи от цвекло
Понижава кръвното налягане
Интересно проучване беше проведено от учени от Мелбърн. Според техните проучвания чаша сок от цвекло може да понижи кръвното налягане в рамките на няколко часа. Тази полза е свързана главно с естествено срещащите се нитрати в цвеклото. В експеримента участвали 15 жени и 15 мъже, като едната група пиела по 500 г сок от цвекло и ябълков сок, а другата приемала плацебо. Доброволецът е бил налягане, измервано на всеки час (2).
Той поддържа спортно представяне
Ако искате да получите по-добри упражнения, сокът за упражнения може да ви помогне. Това се потвърждава и от заключението на изследването на учени от Великобритания - участниците в експеримента, пили сок от цвекло преди упражнението, са успели да изпълнят упражнението с 16% по-дълго от останалите (3).
Предпазва от рак
Експерти от университета Хауърд във Вашингтон отново стигнаха до това заключение, въпреки че експериментът беше извършен върху животни. Цвеклото е източник на антоцианини, които са ефективни антиоксиданти, които предпазват клетките от увреждане на свободните радикали. Те са свързани и с укрепване на еластичността и здравината на кръвоносните съдове. И именно на антоцианините се приписва и противораковият ефект (4).
Тя изскърца в трапезарията
Цвеклото също има детоксикиращи и стимулиращи имунитета ефекти благодарение на фитохимикалите и витамин С. Освен това калият понижава кръвното налягане, което е от съществено значение за нервната и мускулната дейност. Фолиевата киселина помага за намаляване на риска от дефекти в развитието на неродения плод. Манганът е от съществено значение за костите, но също така и за вътрешните органи като уплътнението и бъбреците. Други вещества в червеното цвекло също имат благоприятен ефект върху здравето, поради което определено са сред храните, които си заслужава да бъдат включени в диетата. Оптималното дневно количество е 2 до 3 dcl сок на ден, защото по-големите количества могат да причинят храносмилателни проблеми.
Нашият съвет: Пригответе смути от цвекло и ябълка днес, което детоксикира и укрепва.
Смути от цвекло и ябълки
Ще ви трябват 1 цвекло, 1 морков, 1 ябълка, L Ил настърган джинджифил, лимонов сок на вкус и 200 мл вода за разреждане. Процедурата е проста - сложете всичко в лилав миксер Nutribullet и след няколко минути получавате здравословно и питателно смути с перфектна консистенция.
Можете също така да опитате страхотна годна рецепта за салата Cvikl с козе сирене от книгата ЗАРЕДЕНА КУХНЯ. Ще намерите и още 70 вкусни и здравословни рецепти от 40 от най-добрите словашки треньори и личности от света на здравето.
Препратки:
1. http: //nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2348/2
2. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23231777
3. http: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19661447
4. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23828331
Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:
Тялото трябва редовно да се детоксикира. Как да го направя?
Детоксикацията е нещо, което тялото ни прави естествено и многократно. Е, тук-там трябва да му помогнем малко.
10 причини да имате здравословно и вкусно смути днес
Чудите се какво да сложите на десетия или оловото? Имаме 10 причини за вас, защо трябва да изберете смути.
3 вкусни смутита, които ще подредят храносмилането ви
Имате ли напомпан корем, страдате ли от метеоризъм или запек? Поръчайте вкусни смути напитки с правилните съставки.
Автор на статията
Mgr. Мирка Сучарова
Редактор, копирайтър. Научете повече на моя сайт: