„ЗАКУСКАТА Е ОСНОВАТА НА ДЕНЯ.“
Колко важни бяха те някога, постоянно ни напомняха нашите родители, сега ние от нашите деца. Искаме най-доброто за тях, така че често имаме дилема. Какво да предложим на децата за чиния за закуска? Тя трябва да е пълна с хранителни вещества и енергия, цветна и нека не забравяме това вкусно. В крайна сметка всяка майка е най-доволна, когато чинията след закуска prпразен. Но понякога просто не можем да задоволим вкуса на децата.
Имам две деца - 10-годишен син, който активно играе футбол и понякога буквално е принуден да закуси, рядко оставя празна чиния. И 14-годишна дъщеря, която ходи на танцова група и се наслаждава на това, което приготвя за закуска. Предпочита здравословна овесена каша с бадемово мляко, куп плодове, ядки или домашна мюсли. Всяко дете е различно.
През предходните две седмици подобрихме вкуса на закуската си с два нови продукта от словашкия производител Powerlogy - Powerlogy Kids Granola Cacao и Powerlogy Kids BIO Nougat крем. Много благодаря на @konik_testuje и @powerlogy, които ни избраха за тестване.
Продуктите не бяха пълна новост за нас. Вече имахме някои фъстъчени кремове от Powerlogy, но нямахме тази детска версия. И гранолата е нашата постоянна част, но нашият дом.
Powerlogy Kids BIO Nougat крем
Лешников крем, разбира се, класическият, завършващ с връзка. ТЕЛА, сигурна съм, че вие и вашите деца ще знаете. Децата ми понякога го питат, но това е минимално. Дъщерята откри очарованието на чисти ядкови кремове и обожава бадем, фъстъци и лешник от Powerlogy. Един от такива истински кремове с ядки е KIDS BIO нуга крем.
Ето защо трябваше буквално да го скрия от дъщеря си. Би могла да го „ски” два пъти. Да, най-добре е да го ядете с лъжица. На вкус е като разтопен шоколад с малко захар и фино смлени лешници. Но би било жалко. Опитахме се да използваме този качествен крем по-разумно.
Палачинки от лимец с плодове
Децата обичат шоколада и биха го изяли по всяко време. Така че защо да не им го предложим палачинки от спелта с плодове и сезонни плодове. Използвах нашите домашни боровинки, които се родиха тази година, и ягоди от пазара. Но какво най-много харесаха децата? Разбира се, лешников крем.
Ако нямате проверена рецепта за палачинки, като:
- 200 г гладко брашно от спелта
- 1KL бакпулвер
- 40 г кафява захар
- 250 мл мляко
- 2 яйца
Смесвам отделно разхлабени и мокри съставки, след което разбърквам заедно, оставям бучките да изчезнат, оставям да престои известно време. Печете в тиган за палачинки с капка масло. Ние украсяваме според въображението.
Кремът също е отличен каша за закуска. Направете каша от овесени ядки или пшеничени люспи, изпечени на малко масло, налейте бадемово мляко до желаната плътност, добавете малко тръстикова захар или мед. Изсипете сварената каша в чиния, украсете с плодове, ядки и сметана.
Те ядат и децата ви за закуска кисели млека или пудинги? Добавете ги в допълнение към зърнени култури, гранули и плодове, също със супена лъжица лешников крем. Това ще бъде удоволствие.
Ако ферментирате, опитайте тост от закваска. Винаги правя две. Понякога един от тях се овкусява със сушени домати или, за възрастни, с чили. И предлагам класиката за деца с домашно сладко или с ядков крем и пресни плодове.
Или s закваска домашна Коледа или хляб от закваска.
Кремът може да се използва за закуска за всичко, според вкусовете и навиците на вашите деца. През деня можете да намажете нарязаните плодове с ядки като бърза закуска. И не е нужно да се притеснявате какво ядат децата ви. Прочетете защо в следващите "положителни" точки.
Професионалисти:
- състав и качество - 100% натурален състав, органични лешници с най-високо качество, без палмова мазнина, без изкуствени консерванти и емулгатори, 100% истински шоколад,
- невероятен вкус, не подсладено, за моите деца нещо като разтопен шоколад с фини парченца ядки,
- универсална употреба за закуска, обяд, вечеря, просто яжте с лъжица,
- Покрийте, които можете да използвате повторно
- и ако някой се интересува от тази информация, тогава дподробни лабораторни изследвания за контрол на охратоксини, афлатоксини и окисляване на ядки.
Трябва да кажа, че този крем има само един минус. Но доста важно за няколко семейства.
Минуси:
- цената - особено ако имате по-голямо семейство и не сте точно семейство с над стандартни доходи. Този минус се опитвам да оправдая качеството на продукта, поради което производителят не може да поевтинее. Но за някои семейства е немислимо да го предлагат често на децата си.
Powerlogy Kids Granola Cacao
Всяка гранола е смес от люспи, ядки, сушени плодове или шоколад. Първо го взехме „домашно“ от сестра ми, която живее в Лондон. Намерихме рецептата в интернет, настроихме я според вашите вкусове и оттогава винаги я печем у дома. Ние с дъщеря ми я обожаваме. Синът я отскача, когато тя все още е гореща в чинията, но иначе не я търси. Много пъти го давам и на семейство или познати вместо шоколад или кафе в хубава чаша или хартиена торбичка. Ние съхраняваме нашето в затварящ се буркан и го използваме в кисело мляко, каши или просто ядем в десет на работа или в училище. Така че с удоволствие изпробвахме друга версия от Powerlogy.
Дори когато участвах в тестването, бях развълнуван състав. Качествени лешници и люспи без глутен за освобождавайки постепенно енергия. лиофилизирани боровинки и неалкализирано истинско какао като антиоксиданти. Powerlogy разработи този продукт в опит да подобри хранителните навици на семействата, особено на закуска и закуски. Страхотно за деца в задължително училище и спортисти.
Целта на моето тестване беше да ме научи да ям гранола и синът ми, който е спортист и се нуждае, наред с други неща, да допълва такива постепенно освобождаващи източници на енергия. Харесваше нашата домашна, но не я търсеше. Затова се опитах да комбинирам тази Powerlogy повече със закуска.
Започнах леко - бяло кисело мляко, мюсли, кленов сироп, банан и нашите домашни боровинки. За съжаление не вкуси. Едва го изяде.
Вторият опит беше по-вкусен, а именно домашно какаово зърно с куп вече споменати домашни боровинки от градината. Беше доста успешен, но мюслито отново го притесни.
Така че с дъщеря ми опитахме мюслито с бяло кисело мляко, куп плодове, бадемови люспи, аз и сок от целина (не вкусно, но здравословно).
Ние двамата не го харесахме, но някаква съставка ни притесни. Мисля, че елда люспи. Елдата има свой специфичен вкус. Опитвам се да го харесам, защото е много здравословен, чудесен за кръвоносни съдове, кръв, имунитет, храносмилане или холестерол. Но децата ми не я харесват.
Така че мюслито не ни хареса със специфичния си вкус. Лиофилизирани боровинки също не са много изразени и мисля, че малините или ягодите биха имали по-добър вкус. Но разбирам, че боровинките са един от най-антиоксидантите. Така че тук за мен вкусът с функционален състав побеждава.
Друг опит за здравословна закуска беше домашни пръчки мюсли. Бях малко вдъхновен от интернет, но те бяха първите ми. И нещо, което направих своето. Имах нужда и от минута банан, добавих гранола Powerlogy, фурми меджол, какао и ядки. Изцедих съставките, смесих ги, сложих ги върху хартия за печене и във фризера. Резултатът обаче не се получи добре, щангите бяха меки.
Така че продължих да опитвам и този път смесих само гранола Powerlogy, сладки фурми от меджур, които преди това бях накиснал във вода, и нарязани бадеми. Отново на хартия и във фризера и ние с дъщеря ми не можахме да стигнем решетките. Синът ни изяде просто за забавление. Някак си не ти хареса като нас двамата. Тук вече става въпрос за вкусове. Както сме свикнали. Трябваше да опитам домашните пръчки. Мда.
Плюсове на мюсли:
- отново без палмово масло, изкуствени консерванти,
- без глутен, без мляко,
- качествено какао, лешници, лиофилизирани боровинки - антиоксиданти,
- високо съдържание фибри за постепенно освобождаване на енергия - идеално за деца в задължително училище и спортисти,
- ориз, елда, люспи от киноа,
- екологични опаковки, запечатва се с щипка за затваряне, в допълнение към опаковката Powerlogy, освен капаците и стъклото, идват и от словашки доставчици - похвално.
Недостатъци на мюсли:
- отново цена по-висока за разлика от класическите зърнени култури, разбира се, качествен състав, който производителят няма да подведе с цената надолу,
- вкус, не мога да се сдържа, но нещо ни притеснява във вкуса, затова продължавахме да се опитваме да го покрием с нещо по-силно - плодове, кленов сироп, меджъл фурми. но това е нашият субективен минус, така че не забравяйте да не го следвате и да го пробвате.
Вероятно все още ще правим гранола у дома, защото я обичаме и вероятно е по-евтина версия за нас. Но много благодаря за опита да опитате нещо толкова здравословно, функционално и ценно.
Опаковка
Крем минута, мюсли почти също. А какво да кажем за опаковката? И двете опаковки перфектни. Според производителя, 100% рециклируем и безвреден. И от моя гледна точка, особено използваем отново. От мюсли до движещи се ядки, леки закуски за пътувания или до работа.
И от крема, разбира се, по-широка употреба. Съхранявам много в такива консерви (например чили чипс, ядки, семена), използвам го за мая, също и за консервиране (в тези консерви вече съм презимувал сладко). Също така чудесно за преместване на закуска на работа или в училище - кисело мляко с плодове и мюсли. Споменах това само в кухнята, но за вашето въображение няма ограничения и със сигурност ще намерите по-широко приложение и в други части на домакинството.
Надявам се някои от моите отзиви да ви вдъхновят. Не искам да уча никого, не съм диетолог. Искам само да ви вдъхновя малко за това как да поставите по-здравословни храни в чиния за нашите деца. Аз съм любител на сладката закуска и най-вече на децата си също. Но, разбира се, диетата трябва да е балансирана, разбирате какво имам предвид. Разбира се, шунката, яйцата, хлябът. ние не го пропускаме. От всичко.
Благодаря отново @konik_testuje и @powerlogy за възможността да тествате, беше наистина перфектно. Харесва ми, че имаме такъв производител на храни в Словакия, който наистина се задълбочава по отношение на семейното хранене. Те имат добре проектиран уебсайт, където освен подробно описание на продуктите ще намерите и рецепти и вдъхновения.