милиона

Не се пуши: нездравословната диета е причина за почти 11 милиона смъртни случая

Консумирането на по-здравословни храни и напитки може да предотврати до една пета преждевременна смърт, според изследователите в последните изследвания.

Изследването е част от проучването за глобалната тежест на заболяванията, проведено от Health Metrics and Evaluation (IHME) в Сиатъл и публикувано в медицинското списание Lancet.

Според последното проучване нездравословната диета е причина за 11 милиона смъртни случая по целия свят. Броят им е тревожно висок, дори по-висок, отколкото при смъртните случаи, причинени от тютюн.

Според изследователите най-големият проблем не е, че консумираме отпадъци. Липсата на хранителни храни като зеленчуци, плодове, ядки или бобови растения има много по-лош ефект върху здравето ни.

Източник: pexels.com

Най-честите заболявания са инфаркти и инсулти

Инфарктите и инсултите са основните причини за смърт, свързани с лошите хранителни навици. Те са последвани от рак или диабет тип 2.

Проучването показва, че по-отговорната и по-здравословна консумация на храни и напитки може да предотврати всяка пета преждевременна смърт. Въпреки че диетата и хранителните навици варират в различните страни, консумирането на малки количества плодове и зеленчуци, смесени с яденето на големи количества натрий (сол), представлява половината от всички смъртни случаи и 2/3 от болестите, свързани с диетата.

"Нашите открития показват, че нездравословната диета е причина за повече смъртни случаи, отколкото всеки друг риск, включително тютюнопушенето. Това откритие подчертава спешната необходимост от подобряване на човешката диета в световен мащаб “, казаха изследователите.

Източник: pexels.com

Вместо да се опитваме да убеждаваме хората да ограничават захарта, солта или мазнините, което беше „основният фокус на дебата за здравната политика“ през последните две десетилетия, би било по-добре да насърчаваме и подчертаваме здравословни възможности и алтернативи.

Средиземноморските страни са по-добре

Страните, които имат предимно средиземноморска диета - Ливан, Израел и Иран - ядат повече зеленчуци, ядки или бобови растения, казва д-р Ашкан Афшин от IHME, който е и водещ автор на изследването. „Нито една държава обаче няма оптимално ниво на консумация на всички здравословни храни. Дори в средиземноморските страни настоящият прием на много други хранителни фактори не е оптимален “, добави той.

Според IHME документът, съдържащ изследването, е най-изчерпателният анализ на хранителните навици, влияещи върху здравословното състояние, който е извършен.

Този документ е най-изчерпателният анализ на въздействието върху здравето на диета, която някога е правил, казва IHME.

Основните рискови фактори включват прием на големи количества сол, говеждо или свинско месо, пиене на сладки напитки, недостатъчна консумация на мляко и нисък прием на фибри.

Нездравословната диета е причина за почти 11 милиона смъртни случая или 22% от всички смъртни случаи при възрастни през 2017 г. Основните причини са сърдечно-съдови заболявания, рак и диабет. Почти 45% от починалите хора са на възраст под 70 години.

Смъртните случаи, свързани с тютюнопушенето, са свързани с 8 милиона случая, а 10,4 милиона души са починали от високо кръвно налягане.