Изумително шоколадово „тесто“, обогатено със сладки фурми, изпълнено с вкусен крем, покрит с друга доза шоколад. Короната на този малък гурме скъпоценен камък се формира от хрупкав орех.
Съставки
Приближаване
Натрошете или смилайте бисквитите и добавете овесените ядки. Смесваме датите. Разтопете шоколада с масло и след това го добавете към хлабавата смес заедно с фурмите. Разбъркайте добре сместа.
Покрийте плочата за мъфини с фолио и разделете сместа в кладенчета. След това внимателно избутайте сместа и изкопайте дупка в средата върху пълнежа (например с перфоратор). Пригответе така приготвените сладки засега в хладилника.
На пълнене Разтопете белия шоколад и го оставете да се охлади леко. След това смесете шоколада с маскарпоне, ванилова захар и лимонова кора. Напълнете кладенците в сладкиши и ги върнете за малко в хладилника.
На замръзване Разтопете шоколада за готвене с масло. Запържете за кратко орехите в сух тиган. Нанесете леко охладената глазура върху сладкишите и украсете всяка с половин орех. Оставете го да замръзне в хладилника за поне 2 часа.