Изпращане от ZoraW »06 февруари 2008, 13:04

затлъстяване

Поздравявам всички и донасям един съвет от сферата на здравословните мазнини, за да обогатя менюто
Както подсказва името, маслото е студено пресовано, произхожда от Нова Зеландия, то е изумрудено зелено на цвят и деликатен на вкус, което идеално допълва вашата храна и в същото време развива естествения й вкус. Предимството му е висока термична стабилност, така че е подходящ и за приготвяне на бързо хранене при относително високи температури. Подходящ е за приготвяне на салати, риба, пиле, тестени изделия, сладкиши. Що се отнася до ефекта му върху здравето: в сравнение със зехтина, той има четири пъти по-голямо количество бета-ситостерол, който предотвратява повишаването на нивата на холестерола в кръвта, помага за намаляване на "лошия" холестерол. Облекчава проблемите с ладвин, благодарение на източника на антиоксиданти предотвратява развитието на някои видове рак, има положителен ефект върху кръвното налягане, сърцето и нервната система.

След кратко въведение най-накрая стигам до също толкова важното, а именно великото откритие, което направих във връзка с това масло! Рецепта: налейте хляба с масло от авокадо, поставете върху него пръстени лук. Все още нищо особено, нали? И сега ще дойде! На вкус е точно като „мазен хляб с лук“. Имам предвид точно хляба, намазан с патешки мехлем, който много от нас си спомнят съответно от детството. от близкото минало. Така че ако някой е имал вкус към вкуса и желание да се върне към този „забранен плод“ с това ястие, той със сигурност ще го направи.
Дори направих експеримент (не вярвайки напълно на усещането си за вкус) и бутнах хляба към близкото всеядно същество, което след ядене на „мазен хляб с лук“ накратко отбеляза, че трябва да поставя мехлема на по-студено място, защото е напълно разтопен върху хляба.