Думата LIGHT или LINE означава ли, че храната е диетична или дори бедна?.

dietfreshmenu

След като продуктът съдържа думата „LIGHT“ или „LINE“ в името си, хората си мислят, че е диетичен или дори беден. Това наистина е така?

Нека просто кажем, че храната сама по себе си не причинява изгаряне на мазнини. За да намалите теглото, е необходимо да създадете отрицателен енергиен баланс и да добавите физическа активност.

Ако даден продукт носи етикета „LIGHT“, се очаква такъв продукт да има намалено съдържание на мазнини, захар или общо енергийно съдържание с 30% от нормалното количество за продукта. След това продуктът може да бъде описан като „СВЕТЛИНА“, „СВЕТЛИНА“ или просто „намален с (хранителни вещества/енергия)“ [1].

Страхотна улика за диета за отслабване, нали? Внимавайте обаче, дори с тези продукти е важно да бъдете внимателни и да прочетете информацията за хранителните стойности на опаковката. Възможно е, ако производителят намали количеството мазнини, да увеличи количеството захар. Защо? Със загубата на мазнини продуктът губи сладкия си вкус, тъй като мазнината все още е носител на вкуса.

Ако производителят намали количеството обикновена захар, той обикновено използва подсладители. Известно е, че подсладителите могат да придадат значително сладък вкус (дори по-сладък от захарта от цвекло), въпреки намаленото или напълно нулево енергийно съдържание. Използването на подсладители не е лошо, всички те са преминали различни тестове за безопасност, така че използването им в разрешени количества не е вредно за здравия индивид. Само отбелязвам, че ако ядете много от тях (особено малтиол), това може да ви смаже .

Продуктите "LIGHT" не трябва да се включват в менюто без да се замисляте. Примери за това са различни бисквити "LIGHT". Въпреки че тяхната хранителна стойност е по-добра от оригиналната версия, все пак е вярно, че такива храни не принадлежат към здравословна диета, поне не редовно.

РЕСУРСИ:

Регламент (ЕО) № 1049/2001 на Европейския парламент и на Съвета 1924/2006 от 20 декември 2006 г. относно хранителните и здравни претенции за храните [онлайн]. 30 декември 2006 г. Достъпно от: http://data.europa.eu/eli/reg/2006/1924/oj/ces

Тя беше очарована Нашите кутия диета? Искаш я опитай?
Създайте поръчка!