Те не са красиви от пръв поглед и дори за някои могат да изглеждат отблъскващи - представяме ви черна ряпа. Неправилната форма и черната повърхност ги предопределят за това. Вкусът им е странен, но това, което крият, определено си заслужава да се култивира. Малко хора знаят, че това е едно от най-добрите природни средства за облекчаване на кашлицата. Но това не е всичко.

пропускайте

Черната ряпа е остра и леко остра, но няма значителен аромат. Е с подходяща съставка за салата, можете да го добавите към хляба с масло или сирене. Консумирайте го пресен и суров, защото е богат на витамин С, който би бил ненужно разграден от топлинна обработка.

Заредени с хранителни вещества и витамини

Черната ряпа е склад витамин Ц, който подпомага защитните сили на организма и ускорява нервно-мускулните реакции, съдържа и редкия витамин РР. От витамините те все още са представени тук В1, В2 и Е.

Помощ за мускулите

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Черната ряпа също така доставя на тялото ви минерали като калий, който спомага за елиминирането на излишната вода, натрупана в тялото и облекчава неприятното потрепвания, причинени от мускулна умора. Калцият, съдържащ се в черната ряпа, е важен за изграждането на костите и зъбите, освен това се усвоява много по-добре от този в млякото.

Тези незабележими зеленчуци също ще ви дадат сяра и магнезий. Докато магнезият помага за предотвратяване на спазми и напрежение, сярата помага в метаболизма на аминокиселините и протеините.

Най-бързият детокс

Благодарение на активните си съставки, черната ряпа е добър приятел на черния дроб и помага на тялото да се отърве бързо от токсините. Освен това има добър ефект върху функцията на жлъчния мехур, което улеснява храносмилането. Черната ряпа също увеличава апетита, така че тези, които страдат от анорексия, трябва да консумират редовно черна ряпа. Благодарение на високото си съдържание на фибри, той подобрява функцията на червата, така че тези, които страдат от запек, определено трябва да го опитат.

Срещу стрес и безсъние

Черната ряпа може да облекчи стреса и да помогне на пациенти, страдащи от безсъние.

Предотвратява образуването на камъни в бъбреците

Ако редовно консумирате черна ряпа, ще предотвратите образуването на пясъчни частици в бъбреците, които се утаяват с времето и причиняват много дискомфорт. Черната ряпа, смесена с мед, е отлична като прочистващо средство не само за черния дроб, но и за бъбреците.

Три рецепти от черна ряпа

Сироп от черна ряпа: Той е по-ефективен от всяко лекарство и сироп за кашлица. Обелете черна ряпа, нарежете я наполовина и след това я нарежете на ситно. Поставете го в купа и след това го залейте с голямо количество мед. Оставете да престои 24 часа и след това приемайте по чаена лъжичка 3 пъти на ден с лъжица. Медът значително облекчава грозната кашлица, но също така е отлично вещество за деца, които имат затруднения в растежа.

Сок от репички: Почистете го, нарежете го на кубчета и притиснете с преса за плодове. След това добавете морковите, целината и магданоза, сок ги и смесете със сока от репички. Пийте чаша от това здравословно лекарство всеки ден. Добре е за тези, които страдат от астма или алергии или болки в корема.

Сурова черна ряпа: Нарежете ряпата на тънки тънки филийки, посолете леко, оставете да престои 10-20 минути, за да пусне малко сок. Полейте със зехтин и няколко капки ябълков оцет. Получаваме много здравословни и вкусни закуски.

Как да отглеждаме черна ряпа

Семената се засяват през летните месеци от юли до първата половина на август. Не го сейте в прясно наторена с оборски тор почва. Под въздействието на оборския тор той ще се червеира, напуква и няма да ви хареса дори с несъразмерно острия си вкус.

Внимавайте и подгответе добре почвата за репичките. Той трябва да е лек, достатъчно дълбок и добре зареден с хумус. Определено използвайте качествения си компост.

Правилното поливане също е важно. Ако не е достатъчно и редовно, ще растат кухи, сякаш гъбести корени. Затова се опитайте да поддържате леглото на репичките достатъчно влажно и еластично. Реколтата се събира през есента - края на октомври до ноември.

Продължава до 6 месеца

Можете да го съхранявате до 6 месеца при температура около 0 ° C и достатъчна (приблизително 90-95%) влажност.