Затлъстяването и наднорменото тегло са състояния, при които прекомерното количество мазнини се съхранява в човешкото тяло. И тук важат законите на физиката, тоест ако количеството на получената енергия е по-високо от енергията, освободена от физическа активност, мазнините се съхраняват. Получената в допълнение енергия се съхранява в мастните запаси.

говорим това

Както генетичните фактори (наследственост), така и факторите на околната среда (напр. Заседнала работа, консумация на богати на енергия храни, достъпност на храни с високо съдържание на мазнини, преяждане, ниска физическа активност) допринасят за развитието на затлъстяване и наднормено тегло.

Затлъстяването - наднорменото тегло се превърна в един от най-големите здравословни проблеми на този век. Цифрите говорят сами за себе си, като до 70 процента от смъртните случаи в Европа са причинени от наднормено тегло. Затлъстелите хора натоварват много сърцата си, защото трябва да изпомпват кръв през мастните слоеве. Освен това затлъстяването е причина за много заболявания на опорно-двигателния апарат и често води до нарушения в психосоциалната.

Ускоряване на метаболизма

При метаболизма обикновено имаме предвид скоростта, с която тялото ни изгаря калории. Ако тялото ни може да изгори достатъчно калориите, говорим за това бърз метаболизъм.

Ако тялото умерено управлява получената енергия (каквото може, го оставя настрана), ние говорим за това бавен метаболизъм.

Мъжкият метаболизъм е естествено по-бърз от женския. С увеличаване на възрастта метаболизмът се забавя, по-значително забавяне настъпва след 25-годишна възраст.

Метаболизмът също се забавя през деня. Ако вече не можем да простим някои по-калорични екстри, тогава нека ги лекуваме сутрин. Упражнението ускорява метаболизма, не само по време на активност по време на тренировка, но и през следващите 48 часа.

За стимулиране на метаболизма е необходимо редовно да се ядат 5-6 по-малки хранения през деня. Напротив, пропускането на хранене забавя метаболизма. Консумацията на храни, богати на протеини, може да ускори метаболизма с до 30 процента. Ограничаването на енергийния прием, т.е. диетите забавят метаболизма. И накрая, трябва да се отбележи, че метаболизмът се забавя и от стрес и хронична умора.

Вредна храна

Разхождайте се, плувайте, работете в градината или танцувайте - упражненията са важна част от оптималния, активен начин на живот и могат да ви помогнат значително в контрола на теглото. В дългосрочен план тя трябва да стане част от вашата ежедневна програма. Плюс това. Упражнението ще ви даде усещане за свежест и енергия!

Здравословна храна

Как да готвим здравословно

Опитайте се да включите някои от следните видове в обичайните си практики за готвене:

  • Избягвайте да готвите с повече мазнини - пържене.
  • Избягвайте често уплътняване на сосове с брашно или сметана.
  • Можете да уплътните соса със смесени зеленчуци - лук, целина, моркови или домати.
  • Сметаната или разбитата сметана могат да бъдат заменени с кисело мляко или нискомаслено топено сирене.
  • Можете да замените майонезата с бяло кисело мляко.
  • Не прекалявайте със осоляването. Ограничете количеството сол във водата за готвене. Използвайте йодирана сол.
  • Използвайте портокалов сок, балсамов оцет, зехтин, пресни билки и малко сол и черен пипер за приготвяне на дресинги.
  • Изберете сирена с възможно най-ниско съдържание на сол и мазнини в сухото вещество, богато на калций.
  • За гарнитури избягвайте пържени картофи, калорични тестени изделия и кнедли. Заменете ги с различни видове ориз.
  • Месото трябва да е на чиния в по-малки количества от гарнитурата. Ограничете колбасите, свинския шкембе, бекон.
  • Пригответе десерт от нискомаслена извара и плодове.

И накрая, трябва да се отбележи, че дори при здравословна диета се прилага старото познато „всичко в умерени количества“.