Подробно описание
NATU - ядки макадамия
Ядките от макадамия (понякога се срещат и като ядки от Куинсланд) са плодовете на дърво, наречено макадамия. Първоначално идва от Австралия, но днес това около десет метра високо и храстовидно дърво се е разпространило по целия свят. Това растение е кръстено на откривателя си Джон Макадам.
Ползи
- високо съдържание на минерали
- източник на витамин В
- подобряване на паметта и концентрацията
Използвайте
Ядките макадамия най-често се появяват на пазара вече избелени (те имат много твърда обвивка, която би предотвратила консумацията). Именно поради технически взискателната обработка те са и по-скъпи от другите ядки. Те могат да се получат печени или в естественото им състояние. У нас те се считат за деликатес и поради това се използват най-вече самостоятелно, но могат да се използват и в сладкиши. Освен това маслото от тези ядки се използва в козметиката и е много ценно. Тези ядки се използват широко и в суровата кухня. Отличен съвет е и кремът за макадамия за торти или десерти. Просто смесете половин чаша ядки, които накиснахме за една нощ, с един банан и няколко капки лимонов сок. Те са много добри сами по себе си, защото имат вкусен вкус. Можете да ги включите в микс за закуска, кисело мляко или каша. Освен това те могат да се използват при печене, например като подобрение в рецептата за ванилови кроасани, в бисквити или като поръсване.
Знаете ли, че?
Тези вкусни плодове имат най-висок дял на мазнини (до 80%), а ядките са често достъпни у нас. Следователно те съдържат по-специално ненаситени мастни киселини, които насърчават здравето. В допълнение, витамини В1, Е и минерали: калий, магнезий, селен или желязо. Въпреки че имат по-висока калорийна стойност поради съдържанието на мазнини, препоръчително е да ядете поне няколко парчета на ден. Те са полезни за целия организъм, укрепват имунната система, нервната система и имат антиоксидантно действие. Името King of Nuts също може да се похвали с подобряване на паметта, концентрацията и забавяне на процеса на стареене.
Алергени: Сушени ядки и продукти от тях
Страна на произход: Австралия
Състав: Ядки макадамия
| 3108 kJ/742,81 kcal |
| 75,8 g |
| 12,1 g |
| 13,8 g |
| 4.6 g |
| 7,9 g |
| 8,6 g |
| 0 g |
Допълнителни параметри
Бъдете първите, които публикуват по този артикул.
Бъдете първите, които публикуват по този артикул.