Кетъринг - ŠkVP

Учебният отдел предоставя професионални знания за организацията и експлоатацията на заведенията за обществено хранене, поръчките, осигуряването на техническо оборудване и поддръжката на експлоатацията и се подготвя за самостоятелна стопанска дейност. Това позволява на завършилия да управлява задачите за повишаване и качество на предоставяните услуги и бизнес конкурентоспособност

второ

Основни данни

Код и име на полето на обучение:

6421 4 Кетъринг

редовно обучение за завършили тригодишни курсове

Необходими изисквания за влизане за обучение:

успешно завършване на заключителния изпит в съответната тригодишна област, посочена в действащата наредба,

медицинска годност на заявителя

Метод на дипломиране:

Доказателства за образование:

диплома

Осигурена степен:

пълно средно професионално образование ISCED 3A

Възможности за заетост на висшисти

и bsolvent ще намери работа не само в заведения за обществено хранене, но като обикновен мениджър на средно ниво или може да бъде нает като едноличен търговец

v учебни програми за висше образование на ниво 5B или други образователни програми, насочени към разширяване, повишаване или промяна на квалификацията.

Завършил профил

Учебен отдел 6421 4 Кетъринг задълбочава и разширява професионалните знания и умения, придобити в тригодишната област на обучение и свързани с рационализирането и управлението на заведенията за обществено хранене. Той предоставя експертни познания за организацията и експлоатацията на заведенията за обществено хранене, поръчките, осигуряването на техническо оборудване и поддръжката на експлоатацията и се подготвя за независими бизнес дейности. Това дава възможност на завършилия да се справи с взискателните задачи за повишаване на нивото и качеството на предоставяните услуги и конкурентоспособността на бизнеса.

Нашата цел е да подготвим завършили, които ще могат да се прилагат в своите професии с общообразователна основа и професионални теоретични и практически умения, приложими в практиката с естествена професионална гордост.

Завършилите ще придобият способността да общуват на два чужди езика, да решават проблемни задачи и да работят в група. Участвайте активно във фирмата и непрекъснато актуализирайте своите знания и умения. Те ще могат да поемат отговорност за собствената си работа и за работата на другите. След завършване на образователната програма те ще придобият умения за работа с персонален компютър и Интернет. Те ще се научат ефективно да използват информационните и комуникационни технологии за личностното си израстване и представяне на работа.

След успешно завършване на матурата, възпитаникът е готов да изпълнява взискателни трудови дейности в управлението на кетъринг и туристически операции, след получаване на предписаната продължителност на професионалния опит, в съответствие с валидната класификация на професиите - оператор, готвач, готвач, главен сервитьор, магистър по професионално образование и други професии и дейности, свързани с ресторантьорството и туризма, където се изисква пълно средно професионално образование.

Училище (име адрес)

Средно професионално училище, Нитрианска 8л, Шурани

Име ŠkVP

ЗАЕДНО ХРАНЕНЕ

Код и име на SEP

64 Икономика и организация, търговия и услуги

Код и име на полето на обучение

6421 4 Кетъринг

Фокус

Производство на хлебни и сладкарски изделия

Степен на образование

Средно професионално образование - ISCED 3A

Продължителност на обучението

2 години

Форма за обучение

всеки ден

Вид училище

държавно училище

Език

Словашки език

Категории и имена на предмети

Брой седмични учебни часове годишно

1.

2.

Заедно

Общообразователни предмети