За готвене се нуждаете от следните съставки:
- 4 яйца
- 5 ябълки
- 300 г обикновено брашно
- 200 г кефир
- 250 г захар
- 150 г масло
- 3 г ванилия
- Щипка сол
- 10 г бакпулвер
Процес на подготовка
Нарежете ябълките на 2 части и нарежете всяка половина на филийки (можете да ги обелите, ако искате)
Смесете омекотеното масло със захар, ванилия и сол.
Постепенно добавете по 1 яйце и всеки път го разбийте добре.
Добавете кефир и добавете пресятото брашно, разбийте до гладкост.
Намажете формата за печене с растително масло и добавете тестото. След това поставете нарязаните ябълки върху него.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете около 45 минути - проверете готовността с клечка.
Получената торта ще бъде изключително мека и пухкава!