нашите

Kvaka има отличен вкус, хранителен е, има минимум калории, така че е идеален за диети и освен това има значително въздействие върху човешкото здраве. Отглеждането му е лесно. Kvaka, kvačka, toin или runkla, квакът все още е популярен, но правилното име е рапица - квака. Често се бърка с кръг. За разлика от него той е доста зеленикав с лилава граница и има оранжево-жълтеникав костен мозък. Има обаче редица отглеждани сортове, можете да се срещнете с червена, бяла или зелена кора, например опитайте сорта "Magres", Broru или Dalibor. Вкусът му в сурово състояние е сладко земен, леко остър, напомнящ на малко кора, младите бели на вкус, подобен на репичките. Единственото нещо, което квакът не се побира, е дългосрочната суша, в противен случай не е трудно да се отглежда.

Как да отглеждаме шарлатан

Ние сеем семената на открито през април до май. След това реколтата се извършва през септември до октомври. Ако няма къде да го съхранявате, събирайте го непрекъснато, можете да го оставите сам в почвата до декември. Той може да издържи на температури от -5 ° C без проблеми и -10 ° C за кратки периоди. Засяваме семената рядко, на редове ок 40 сантиметра един от друг. След сеитбата се полива редовно, за да не изсъхнат кълновете. Подреждаме изникналите растения на разстояние от 25 до 30 сантиметра. По време на вегетационния период редовно копаем лехата и премахваме плевелите. Поливайте правилно, внимавайте да не се намокрите, защото корените могат да започнат да гният.

Цветните лехи с шарлатани могат да се мулчират, за предпочитане със слама или окосена трева, тъй като мулчът задържа влагата и предотвратява растежа на плевелите, така че спестявате работа. Не е необходимо да се тори, но ако имате дървесна пепел, смесете 1 килограм в 2 литра вода и изсипете този разтвор на закваска.

Опитайте този недооценен зеленчук

Квака е много здрав и демонстративно лечебните ефекти - е чудесен източник на витамин А, казва се, че има най-много от всички зеленчуци. Освен това съдържа витамин С, растителни протеини, каротин, калий и калций. Консумирайте го повече при фрактури и остеопороза. Листата също съдържат важни фолиева киселина, чийто дефицит причинява, наред с други неща, появата на депресия. Kvaka също стимулира чревната перисталтика и подобрява храносмилането, така че се използва срещу заболявания на храносмилателната система, понижава холестерола, действа върху сърдечно-съдовата ни система, понижава кръвното налягане и подобрява сърдечната функция, освен това подобрява зрението и забавя стареенето.

" Квака има страхотен вкус, питателна е, има минимум калории, така че е идеална за диети и също има значително въздействие върху човешкото здраве. "

Консумацията му е идеална при редукционни диети и детоксикационни лечения, той е пълен с фибри и около 90% е вода. Има широка гама от приложения в кухнята - можете да приготвите каша, пюре от нея, подходящ е за супи, сосове, яхнии, отличен вкус, изпечен във фурната, може да се приготви и като зеле, пържени картофи, пържени в масло също са отлични. Може да се зареди на кисели или ферментирали зеленчуци. Младите билки също могат да се консумират сурови, те са чудесно допълнение към салатите, където можете да добавите и листата им. Те също могат да бъдат приготвени като спанак или гарнитура.

Реколта от шарлатани

Когато прибирате маята, отрязвате, като оставяте около 2 сантиметра листа над храста. Подобно на други кореноплодни, поставете го в пясъчник, който задържа влага, и след това го съхранявайте в избата. Съхраняваните по този начин луковици ще ви издържат до пролетта и в същото време не мухлясат, защото пясъкът диша. Ако нямате изба, можете да засадите растенията в почвата в оранжерията или в парната баня. И ако дори нямате тази опция, загрейте или замразете шарлатаните за зимата, но разбира се това може да стане само с малко количество зеленчуци .