Признавам, че тази ябълкова решетка не е напълно диетична. Но има дни, в които се нуждаем от повече енергия и галим душата. И преди да посегнем към бисквити, пълни със втвърдени растителни мазнини и различни съставки, можем да се насладим на домашно привкус от шоколад и ябълки. Поглезете се, ако знаете, че ще имате по-високи енергийни разходи (ще се занимавате с по-интензивни спортове, туризъм и т.н.). В други случаи бъдете внимателни. Като алтернатива, все още го препоръчвам за коледните празници, особено ако ще имате много у дома. Вкусът на тортата е невероятен, така че бъдете внимателни, лесно може да се случи да забравите и да ядете повече, отколкото трябва.;-)

Време за подготовка: 80 мин.

Какво ще ни трябва за 30 порции?

На пътя:

  • 600 г брашно от полугруба спелта
  • 1 бакпулвер без фосфати
  • 100 г тръстикова захар
  • 250 г качествено масло
  • 100 г бяло кисело мляко (напр. Гръцко)
  • 1 яйце

В пълнежа:

  • 1 кг белени ябълки
  • 200 г 75% шоколад
  • 100 г тръстикова захар
  • 2 пудинга с органичен шоколад
  • 150 г орехи

Как ще продължим?

1. Изсипете брашно, бакпулвер в купата и разбъркайте.

2. Смесете тръстикова захар в блендер.

3. Настържете маслото на едро ренде и добавете към брашното заедно със захарта, киселото мляко и яйцето.

4. Ще направим меко, но твърдо тесто, което оставяме да престои 30 минути.

5. Междувременно пригответе пълнежа. Обелете ябълките и ги настържете на едро ренде.

6. Настържете шоколада на ситно ренде, но можем да оставим и по-малки парченца шоколад.

7. Добавете тръстикова захар, пудинги на прах и нарязани ядки.

8. Разбъркайте всичко добре заедно.

9. Разделете отлежалото тесто на 2 части.

10. Разточете една част върху набрашнен плот в тънък лист (аз използвах 32 х 33 см), застлан с хартия за печене.

11. Поставете тестото върху лист за печене, набодете с вилица и разпределете равномерно върху пълнежа.

12. Разточете втората част от тестото на тънко и изрежете лентите с гребло, които равномерно поставяме върху пълнежа под формата на решетка.

13. Поставете така приготвената торта в загрята фурна на 200 ° C. Печете около 30 минути.

Хранителни стойности за 1 брой (приблизително 90 g):

решетка

Оставете го да ви вкуси!:-)

В нашите книги ще намерите редица страхотни рецепти за вкусни домашни сладкиши:

Можете също да опитате:

  • Обикновена непечена торта с ядки и шоколадов пълнеж, която можете да приготвите в рамките на 30 минути! - 11 февруари 2021 г.
  • Най-добрите шоколадови мини торти, покрити с горещи плодове, които някога ще правите - 9 февруари 2021 г.
  • Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021

Статията е добавена на 29/11/2019 и е включена в категорията: Фитнес десерти Рецепти Коледа | Автор: Юлия Рашлова