Ползи за продукта
- Без глутен
- Без мая
- Без добавена захар - много ниско съдържание на естествена захар
- Без яйца
- Без мляко и лактоза, казеин
- Подходящ за диета HIT (може да варира индивидуално)
- Без пшенично нишесте
- Без ГМО
- Без хидрогенирани мазнини
- Без консерванти
Състав
Брашно от тапиока (маниоково нишесте), пшенично брашно, почти индийско брашно, бамбукови влакна, семена от чиа, пълнител: натриев бикарбонат, регулатор на киселинността: лимонена киселина, хималайска сол.
Средна хранителна стойност на 100 g продукт
Енергийна стойност: 1401 kJ/354 kcal
- Мазнини: 3,9 g - от които наситени мастни киселини: 0,48 g
- Въглехидрати: 62 g - от които захари: 0,5 g
- Фибри: 20,5 g
- Протеини: 7,4 g
- Сол: 1,22 g
Инструкции за приготвяне на един хляб
Добавете 21 мл пресен лимонов сок или ябълков оцет към 210 мл хладка вода и разбъркайте добре. Добавете 210 г от това
смесете брашнената смес и разбъркайте старателно на ръка или с ръчен миксер. От така приготвеното тесто оформете питка, която се оставя да почине 5 минути. След това преработете тестото отново, така че в него да не остане въздух. След това просто сложете питката върху листа за печене
застлана с хартия за печене, отрежете дълбоко горната част на блата и намажете с разтопена кокосова мазнина. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за поне 70 минути. Оставете изпечения хляб да се охлади на скара. Не печете в огнеупорна
мизи.
Съхранение
Съхранявайте на сухо място, далеч от пряка слънчева светлина, внимателно затворено.
Вижте и други продукти на Najtelo, намерени в категориите Брашно без глутен, Храни, напитки и Безглутенови храни. Ако не сте сигурни за този продукт, вдъхновете се в категорията брашна без глутен.