Каймата е много гъвкава суровина. Може да се използва за приготвяне на много видове храни. Работата с него е много проста и дори напълно начинаещи могат да готвят вкусна храна от него.

кайма

Каймата обикновено може да бъде закупена във всяка верига. Можете обаче да получите най-доброто качество директно от месарницата. Тук избраното парче месо ще бъде смляно точно пред очите ви и вие, за разлика от закупената кайма, можете да сте сигурни в нейната свежест. Каймата има много по-кратък срок на годност от месото като цяло, така че е идеално да се обработва директно в деня на покупката. Най-често се срещат свинско, говеждо или пуешко месо.

Каймата е най-подходяща за приготвяне на класически ястия като кюфтета, кюфтета/кюфтета, chevabčiči или кюфтета за супи. Те обаче са опитомили и чужди специалитети като чили кон карне, бургери и спагети болонезе, които е трудно да си представим без качествена кайма.