Най-добрите палачинки с ябълки. Една проста и здравословна рецепта от кухненската работилница Жените в града си заслужават да опитат. Сладък маскарад. Цялото семейство ще се наслади.

Палачинките са отлични не само за закуска, десета, но и оловрант и вечеря. Те са особено обичани от децата. Приготвянето им е бързо и неизискващо.

Прости и здравословни, най-добрите палачинки с ябълки от кухненската работилница на портала Жени в града. Желаем ви сладко лакомство.

Най-добрите палачинки с ябълки, в които просто ще се влюбите

  • Време за подготовка: 20 минути
  • Време на ферментация при използване на ръжена мая: 2-3 часа
  • Време на ферментация при използване на сода за хляб, бакпулвер: 10 минути
  • Брой парчета: приблизително16 (по размер)
  • Брой порции: 4-5

Топ рецепта

здравословен

Фантастични домашни палачинки с ябълки - съставки

  • 3 парчета средно голяма ябълка
  • 150 мл дебело бяло кисело мляко
  • 2 яйца
  • 150-200 g гладко брашно от спелта (според изискванията, плътност на тестото)
  • 2 супени лъжици мед (кристална или тръстикова захар)
  • 1 чаена лъжичка смляна канела (палачинките не само вкусват, но и перфектно стартират тялото ни)
  • 1 супена лъжица ръжена мая или 1 чаена лъжичка сода за хляб или 1/2 опаковка бакпулвер
  • за печене на палачинки: масло според изискванията

Съвет за вас

Фантастични домашни палачинки с ябълки - процедура по рецепта

  1. Обелете ябълките, настържете ги на по-дебели юфка. Добавете бяло кисело мляко, яйца, мед (захар), канела и ръжена мая (сода за хляб, бакпулвер) в купата. Постепенно добавете брашното, накрая добавете ябълките.
  2. Ще имаме гъвкав път. Когато използвате ръжена мая, покрийте тестото с фолио и го оставете да ферментира за 2-3 часа на по-топло място. Ако използваме сода за хляб или бакпулвер, оставете тестото да почине 10 минути.
  3. Печете ябълкови палачинки в загрят тиган с малко олио, за да не са мазни. Можем да използваме и оригинален тиган за палачинки, или оформяме купчина с лъжица, която разстиламе във формата на палачинки, диаметър около 8 см.
  4. Изпечете леко палачинките с ябълки до златисто от едната страна, след това внимателно ги обърнете и завършете със злато от другата страна. Домашните палачинки с ябълки вкусват най-добре прясно изпечени, приготвени с любов.

Заключителен съвет: Нямате ябълки вкъщи, но имате вкусни круши? Можете да ги превърнете в нашите палачинки. Готовите палачинки залепваме със сладко, за предпочитане домашно приготвено, украсяваме с пресни плодове и плодов сос, вместо с тесто, можем да го подобрим с дебело бяло кисело мляко, заливаме с разтопен шоколад. Мда.

Добър сладък и здравословен вкус.