Можем да приготвим и известните френски палачинки в по-здравословен вариант у дома 😊. Внесете малко френски вкус на вашата маса и се насладете на лятото пълноценно.

Време за подготовка: 30 минути

Какво ще ни трябва за 4 порции?

За палачинки:

  • 250 г гладко брашно от спелта
  • 2 яйца
  • 600 мл овесено мляко
  • 1 супена лъжица масло от топено масло

За пълнене:

  • 100 г нискомаслено извара без бучки
  • 100 г трева
  • 2 супени лъжици сладко от кайсии без добавена захар
  • 50 г орехи, нарязани на ситно
  • 1 супена лъжица домашен мед (по желание)
  • 5 кайсии на кубчета
  • 5 листа мента, нарязани на малки парченца + няколко за гарнитура

Как ще продължим?

1. Пригответе тестото за палачинки по класическия начин. Пресейте брашното в купа, добавете яйцата, млякото и разбъркайте добре.

2. Разтопете маслото от гхи в тиган и изсипете тънък слой палачинково тесто върху него. Наздрави за златаря от всяка страна.

3. Смесете извара, ливадна трева, сладко и ядки заедно в гладък крем. Ако плънката не е твърде сладка, можем да добавим мед.

4. Напълнете палачинките с пълнеж от сирене и украсете с накълцани кайсии и мента.

Тип: Ако нямате кайсии вкъщи, няма значение. Използвайте малини, ягоди или боровинки 😊.

пълнеж

Приятен апетит:-)!

Също така ще намерите още страхотни рецепти не само за закуската през уикенда в нашите книги От фитнес до кухня специални I, II и III:

Ето някои други страхотни рецепти с кайсии:

Салата Капрезе малко по-различна! Заменете доматите с кайсии, вкусът ще ви изненада приятно!

  • Петра (-11,5 кг): „Изминаха почти 12 години, откакто я видях да тежи 65,5 кг.“ - 2 февруари 2021 г.
  • Какво помага да отслабнете? Станка ще ви разкаже плана си, как е отслабнала с 14 кг - на 26 януари 2021 година
  • Катка: „Искам да укрепя мускулите, които отслабват с възрастта.“ - 19 януари 2021 г.

Статията е добавена на 22/06/2020 и е включена в категорията: Фитнес десерти Палачинки, палачинки и вафли Рецепти за закуска Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години | Автор: Вероника Кашичка