След няколко часа ще се насладим на вечерята на Бъдни вечер със семействата си. В повечето домакинства е неразделна част от шаран или друга риба. Чувствате ли, че независимо каква рецепта и метод на приготвяне изберете, рибата никога не е с толкова добър вкус, както в ресторант? Ще ви научим на прост трик, който се използва и от готвачите при приготвянето на риба. И най-хубавото е, че не се нуждаете от нищо специално, за да приготвите перфектната риба.

трапеза

Имаме нужда от:

Приближаване:

Подсушете добре охладените или размразени филета с хартиена кърпа. След това поръсете цялата повърхност със сол и след това захар.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Оставете да действа 5-10 минути и след това изплакнете в студена - с ледена вода. Не изплаквайте филетата обаче под течаща вода, за да избегнете счупване на структурата на месото.

Изсушете внимателно с хартиена кърпа и пригответе според рецептата. Вкусът на рибата вече ще бъде неустоим - като от ресторант.:-)