Експертите бият тревога. Родителите обаче са отговорни за движението и диетата на децата. Как трябва да се хранят децата и какво да правят, за да избегнат здравословни проблеми? Как замествате бялата отрова - захарта? Статистиката на Световната здравна организация (СЗО) показва, че в Европа има 14 милиона деца с наднормено тегло, 3 милиона от които вече са със затлъстяване. Децата все по-често седят пред компютъра, ядат бързо хранене, мазни храни, които съдържат твърде много захар или сол и мазнини.
„Децата изобщо не трябва да ядат тези храни и изобщо не в училище до десет,"Казва педиатърката Катарина Шимовичова. Вие, родителите, сте отговорни за децата си. От най-ранна възраст трябва да ги научите на здравословни хранителни навици и спортни занимания. Дебелите деца имат проблеми с високо кръвно налягане, има риск от диабет, по-късно инфаркт, инсулт или увреждане на бъбреците.
Съвети за здравословно хранене за деца
- не забравяйте да имате фиксирано време за хранене
- при отслабване си поставяйте малки цели, не експериментирайте с диета - тя не е подходяща за деца поради липсата на основни хранителни вещества
- забравете за кока-кола и лимонада, давайте на децата вода
- дайте им сушени плодове или оризови пръчици вместо сладкиши или чипс
- включете редовни упражнения и спорт в ежедневието
Препоръчителни храни
- зеленчуци - пресни и замразени
- бобови растения
- плодове - без захар, без компот
- телешко, пилешко, заешко и дивечово месо - без кожа, сладководно
- също морски риби,
- обезмаслени млечни продукти
- пълнозърнест хляб, сладкиши
- картофи - не пържени картофи
- ориз
Неподходяща храна
- пълномаслено мляко, бял хляб, хляб, сладолед, майонеза, какао, супи със сгъстен крем, всички кремообразни продукти
Какво замества бялата захар
- меласа
- тръстикова тъмна захар
- стевия
- кленов сироп
- оризов сироп
- сироп от агаве
- малцов сироп
Избягвайте подсладените напитки
Неподсладените плодови и билкови чайове са най-добрият начин за спазване на режима на пиене. Препоръчително е децата да свикнат с вкуса на чиста вода от най-ранна възраст. В по-напреднала възраст е възможно да се добави лимон, лайм или портокалов сок.
Внимание! Научете кои билкови чайове са подходящи за редовно пиене и за малки деца.
5 рецепти за здравословни заместители
Бонбони - плодови кори
- 1 кг плодове (ягоди, малини, касис)
- около 250 г банани
Смесете добре плодовете. Изсипете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Фурна във фурна при около 80 ° C за около 9-10 часа. Повърхността трябва да е суха и лъскава. Оставете да се охлади и нарежете на малки ивици. Те издържат 2 до 3 месеца в херметически затворен контейнер.
Палачинки без захар
- 3 яйца
- 1 банан
- 35 г фино смлян кокос или кокосово брашно
Поставете всички съставки в блендер и разбъркайте добре. Пържете в кокосово масло. Изсипете малко количество кленов сироп отгоре.
Сурови бисквити
- 80 г пълнозърнесто брашно от спелта
- 80 г обикновено брашно от спелта
- 2 жълтъка
- 90 г растително масло
- 1 супена лъжица натрошени ленени семена
- 120 г настъргано сирене с по-малко от 30% масленост
Направете тестото от съставките и оставете да престои 20 минути. Навийте тънко и нарежете според вашата воля. Печете 10 минути при 200 ° C.
Домашна нутела
- 1 зряло авокадо
- 20 г холандско какао
- Ičky чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 40 г сироп от агаве
Нарежете авокадото наполовина, извадете костилката и изкопайте месото с лъжица. След това смесете добре целулозата с останалите съставки.
Чипс - печени зеленчуци
- 100 г картофи
- 100 г цвекло
- 100 г пащърнак
- 100 г моркови
- сол
- пипер
- масло
Нарежете зеленчуците на възможно най-тънки филийки и ги поставете върху хартия за печене, застлана с хартия за печене. Залейте внимателно със зехтин, сол или добавете билки. Печете в загрята фурна на 220 ° C за около 20 минути.