Наскоро ми се обади мой приятел, който за втора поредна година повишаваше осведомеността сред своите познати за здравословна, неживотинска и сурова диета и ме попита каква е кръвната ми група. Отговорих "нула". Един приятел веднага започна да ми се извинява ужасно, че ми наложи здравословна диета преди една година. Казват, че тя просто е добра за него (кръвна група А), но че нулите са типични месоядни животни и че той най-накрая е разбрал защо няма проблеми с тази здравословна диета, но съпругата му, също нула, го направи. И още на следващия ден той ми отпусна книгата „Хранене и кръвни групи - индивидуално диетично решение за поддържане на здравето, дълголетието и постигането на идеалното тегло от Dr. Petr J. D´Adam и Catherine Whitney, което беше публикувано на чешки от MUDr. Радима Кату.
Авторът D´Adamo е натуропат и неговата работа е продължение на делото на живота на баща му. Тя се основава на обширни и дългосрочни наблюдения на хора от различни кръвни групи във връзка с техния начин на живот, въз основа на които той съставя конкретна формула за отделни кръвни групи. Д-р Д’Адамо допълва и подкрепя наблюденията на баща си с научната си работа, резултат от която е неговата книга, която се превръща в бестселър в САЩ през 1998 г. и вече е публикувана в тридесет различни превода.
Най-важният аргумент в подкрепа на цялата теория е фактът, че двете основни заболявания на стомаха имат пряка връзка с кръвните групи: пептична язва и рак на стомаха. Другите аргументи на автора са статистически проучвания, които показват, че една и съща диета носи полза на една кръвна група, докато вреди на друга. Почти тристраничната книга описва подробно всяка кръвна група с избор на диета и подходящ начин на живот. В следващия текст ще се опитам да обобщя поне приблизително основните принципи, описани в книгата.
- Вашата кръвна група - 0, A, B или AB - е силен генетичен отпечатък, който ви идентифицира толкова точно, колкото и вашата ДНК.
- Ако използвате индивидуалните си характеристики на кръвната група като помощ за диетата и начина на живот, ще бъдете по-здрави, ще достигнете идеалното си тегло по естествен начин и ще забавите процеса на стареене.
- Вашата кръвна група е по-надежден индикатор за вашата самоличност, отколкото раса, култура или география.
- Ключът към значението на кръвните групи може да се намери в човешката еволюция: Група 0 е най-старата, Група А се превърна в земеделско общество, Група Б се появи, когато хората мигрираха на север към по-студени, по-сурови райони, а Група АБ беше напълно различна. Тази еволюционна история е пряко отразена в хранителните нужди на хората от всяка кръвна група днес.
0 означава стар
Най-старата и основна кръвна група хора на върха на хранителната верига със силна и обща имунна система, желаещи и способни да унищожат всички, приятели и врагове
И това означава земеделски (аграрен)
Първите мигранти, принудени от необходимостта от миграция да се адаптират към растителна диета и земеделски начин на живот с личност, способна да работи в претъпкани общности.
B означава баланс
Хора, които са се приспособили към новите климатични условия и смесването на популациите. Те представляват търсенето на баланс между психическото напрежение и изискванията на имунната система.
AB е съвременен
Избрани потомци на рядко сливане на толерантна група А и оригиналната варварска, но по-балансирана група В.
За всяка група се разработва подробен хранителен план. Всички храни са разделени на 16 групи: месо и птици, морски дарове, млечни продукти и яйца, масла и мазнини, ядки и семена, боб и други бобови растения, зърнени храни, хляб и сладкиши, зърнени храни и тестени изделия, зеленчуци, плодове, сокове и течности, подправки, подправки, билкови чайове и различни напитки. Във всяка от тези групи храните се разделят на три категории: много полезни (храни, които действат като лекарства), неутрални и забранени (храни, които действат като отрови).
Кръвна група 0 - Ловец
силен - разчита на себе си - лидера
Силни страни
Силна храносмилателна система
Силна имунна система
Естествена защита срещу инфекции
Организъм, предназначен за ефективен метаболизъм и съхранение на хранителни вещества
Слабости
Не понася промени в условията на хранене и промени в околната среда
Имунната система може да е свръхактивна и да атакува собственото ви тяло.
Здравословни рискове
Нарушения на кръвосъсирването
Възпалителни заболявания - артрит
Намалена функция на щитовидната жлеза
Язвена болест
Алергии
Диетичен профил
Високо съдържание на протеин - консуматор на месо
Месо, риба, зеленчуци, плодове
Ограничения: зърнени култури, боб, бобови растения
Ключът към отслабването
Забранени храни: пшеница, царевица, боб, леща, зеле, карфиол, брюкселско зеле, горчица от листа.
Храни, поддържащи отслабването: водорасли, морски дарове, сол, печено, червено месо, кейл, спанак и броколи.
Хранителни добавки
Витамин В, К, калций, йод, водорасли.
Режим на движение
Интензивни физически упражнения като: аеробика, бойни изкуства, контактни спортове, бягане.
Кръвна група А - производител
уреден - съдействащ - систематичен
Силни страни
Той се адаптира добре към промените в диетата и околната среда
Имунната система съхранява и метаболизира по-лесно хранителните вещества
Слабости
Чувствителен храносмилателен тракт
Уязвима имунна система, отворена от инвазивен микроб
Здравословни рискове
Сърдечно заболяване
Рак
Анемия
Заболявания на черния дроб и жлъчния мехур
Диабет тип I
Диетичен профил
Вегетариански
Зеленчуци, тофу, морски дарове, зърнени култури, боб, бобови растения, плодове.
Ключът към отслабването
Забранена храна: месо, млечни продукти, боб, пшеница.
Храни, поддържащи отслабването: растителни масла, соеви продукти, зеленчуци, ананас.
Хранителни добавки
Витамин В12, фолиева киселина, витамин С, Е, глог, ехинацея.
Режим на движение
Успокояващи упражнения с концентрация, като: йога, тай-ти.
Кръвна група В - номад
балансиран - гъвкав - творчески
Силни страни
Силна имунна система
Гъвкава адаптация към промените в диетата и околната среда
Балансирана нервна система
Слабости
Не естествена слабост, а дисбаланс, причинен от тенденцията към автоимунни увреждания и редки вируси
Здравословни рискове
Диабет тип I
Синдром на хронична умора
Автоимунни заболявания
Болест на Лу Геринг
Лупус еритематоди
Множествена склероза
Диетичен профил
Балансиран всеяд
месо (не пилешко), млечни продукти, зърнени култури, бобови растения, зеленчуци, плодове.
Ключът към отслабването
Забранена храна: царевица, леща, фъстъци, сусам, елда, пшеница.
Храни, подпомагащи отслабването: листни зеленчуци, яйца, дивеч, печено говеждо, чай.
Хранителни добавки
Магнезий, гинко, лецитин.
Режим на движение
Леки физически упражнения с психическо равновесие, като: туризъм, колоездене, тенис и плуване.
Кръвна група AB - мистериозна
редки - харизматични - мистериозни
Силни страни
Проектиран за съвременни условия
Много устойчива имунна система
Комбинация от ползите от кръвни групи А и В
Слабости
Чувствителен храносмилателен тракт
Склонност към прекалено снизходителна имунна система, която позволява микробна инвазия
Той реагира негативно на всичко, на което реагират кръвните групи А и В
Здравословни рискове
Сърдечно заболяване
Рак
Анемия
Диетичен профил
Леко смесена храна
месо, морски дарове, млечни продукти, тофу, боб, бобови растения, зърнени храни, зеленчуци, плодове.
Ключът към отслабването
Забранена храна: червено месо, боб, семена, царевица, елда.
Храни, поддържащи отслабването: тофу, морски дарове, млечни продукти, листни зеленчуци, водорасли, ананас.
Хранителни добавки
Витамин С, глог, ехинацея.
Режим на движение
Успокояващи упражнения с концентрация като: йога, тай-ти
в съчетание с умерена физическа активност като: туризъм, колоездене, тенис.
Ако смятате, че сте се опознали в описанието на вашата кръвна група или просто искате да научите повече, препоръчвам ви да посетите уебсайта на автора на диетата (ще намерите и рецепти за различни ястия) или директно купете неговата книга (където можете да я намерите от нас). вземете я, не знам). Вече взех списъка със забранени храни присърце, въпреки че ще бъда много тъжен за някои елементи (бекон, шунка или авокадо). Но самият д-р DAdamo препоръчва постепенно започване на диетата. Той твърди, че гъвкавостта е враг на радостта и че тази диета е създадена, за да ни накара да се чувстваме фантастично, не нещастни и малко обеднели. Мога само горещо да се съглася с това. Харесва ми тази диета!