Мъж в североизточната част на Словакия купува коне за пръжки и колбаси

Четири коня изчезнаха в Павловце в област Вранов над Топлу, друг във Вишазовце в област Хумен. В същото време фермерите в региона бяха сплашени от полски ван с надпис "Коне за рязане" а също и реклама в интернет. Който го е написал, купува коне за месо.

словакия

"Чуваме, че купувам коне за месо. Ужасно е, че животните, които обичате и са вашето семейство, се третират в много тежки условия." казва професионалният коневъд Йозеф Орач. Както добави собственикът на откраднатия кон, той ще се опита да намери коня си, докато е още жив и все още няма стоки за продажба.

„Сигурен съм, че знае защо краде коне - защото е сигурен, че ще ги продаде“ мисли директорът на Държавната ветеринарно-хранителна администрация Йозеф Биреш.

Евтино конско месо

Консумирането на конско месо не е престъпление, но убиването на кон трябва да става под ветеринарен контрол в кланицата. Всеки кон трябва да има свой паспорт, където е посочено кой е негов собственик. Купувачът обаче не се нуждаеше от този документ. Телевизионният редактор JOJ Jane Veľasová успя да се свърже с купувача на конско месо. Според него той няма проблем да отреже коня до кланицата или дори у дома.

"Няма значение, че няма документи. Нищо. Това е за това. Нямам нищо против." купувачът отговори на въпроса дали няма значение, че нямаме хартия от коня и просто трябва бързо да се отървем от нея.

Здравни усложнения

Конското месо е с една трета по-евтино от говеждото. В случай на незаконна обработка това представлява опасност за здравето. Конете често се лекуват с хормонални вещества. "По-специално младите хора могат да имат здравословни усложнения, например - хормонални проблеми," обяснява директорът на Държавната ветеринарно-хранителна администрация.

Както добавя ветеринарният лекар Ян Ферко, когато ваксини, предназначени за нехранителни животни, са били използвани за ваксиниране на кон, това може да доведе до увреждане на човешкото здраве. Например анафилактични реакции или резистентност - тоест неефективността на някои антибиотици.

Клиентска измама

Впоследствие правят различни продукции от закупените коне. "Конят е добър мехлем. Полезен е за всичко. Правим и пръжки, ако някой иска, и колбаси" примами продуктите по телефона от купувач на конско месо.

Поради това експертът препоръчва да не вярвате на всичко, което предлагат производителите на ъгли и да избягвате проблема. "Важно е как той продава месото, дали прави колбаси и казва, че са говеждо. Тогава той ще измами потребителя. Това е незаконно производство. Изненадан съм, че всеки може да убие кон." добави Йозеф Биреш, директор на Държавната ветеринарна и хранителна администрация.