Коледното време е време, когато много от нас се опитват да забавят a насладете се на топлината на дома . По някакъв начин естествено искаме да прекарваме повече време с близки и се чувствам рядко общи моменти. Ние си подаряваме подаръци под формата на жадувани желания и малки изненади.

Подготовката за Коледа обикновено е свързана с чрез планиране на хранене на трапезата на Бъдни вечер . Поддържаме голяма част от коледните обичаи, особено във връзка с Бъдни вечер. Трябва обаче да се отбележи, че естествено, благодарение на пътуванията, както и наличието на разнообразни съставки през цялата година, Коледа традициите постепенно се променят .

Словашка Бъдни вечер

В Словакия зелето се приготвя в много варианти, както и супа от гъби или леща. Днес колбасите и пушеното месо обикновено се приготвят в зеле заедно със зеле, но това не винаги е било така. . Масата е подредена за Бъдни вечер той се е разпространил през деня на гладно и се е основавал на зърнени култури и бобови растения. Тостове с маково семе, кисели сладкиши i щедър те имаха своето място на масата. Месото е бих могъл изяждам след полунощ . Рибите, които се консумират по време на празниците и до днес, се считат за постеща храна от хората още от Средновековието. Напоследък обичайната му форма - пържен подковообразен шаран - е заменена от филе и треска или сьомга. Днес пилешките котлети често се сервират с картофена салата. Промените в традициите са естествена част от развитието . Несъмнено пътуването допринася за това, което граничи между нациите и културите частично изтрит .

така

Какви ястия се поставят на коледната трапеза другаде по света?

Коледните традиции, разнообразни по целия свят, се преплитат в една обща тема и това е честването на Коледа с храна.

Птици за Коледа

Както можете да видите, въпреки че в Словакия е прието да се обядва по Коледа без месо, през целия Бъдни вечер по целия свят се сервират различни месни ястия. От всички зависи дали ще решат да пропуснат месните ястия по време на Бъдни вечер или са вдъхновени от рецепти от други страни и Можете да се насладите на Коледа в модерен дух .

Нашият съвет:
Независимо дали празниците ви са в духа на стари традиции или актуални, имаме няколко вкусни съвета за приготвяне на птици. Те се съчетават добре с картофена салата пилешки разфасовки . Вместо класическите галета, те могат да бъдат увити в галета панко или корнфлейкс. Цялото пиле може да се използва за готвене, тъй като торсът и бедрата се използват за вкусен бульон - може би на следващия ден. Ако имате вкус към класиката печено пиле, специализирайте го с комбинация от ябълки и боровинки с канела. В резултат на това работи специален празничен . Прясно Кралско пиле с над стандартно качество може да се грижи за вас по този начин празнично коледно меню.

Как е у дома? ? Ще откриете, че спазвате традиции или ще се насладите на модерни ястия дори по време на Коледа? Какво не трябва да пропускате на вашата маса по време на празниците?