По време на празниците обичаме да дегустираме различни специалитети на страните, които посещаваме. През този период децата често получават ново хранене за първи път.

може

Морската кухня автоматично включва разнообразие от риба и морски дарове. Майките често са предпазливи, когато ги консумират, но експертите казват, че това е ненужно.

Освен това, поради това, вие лишавате децата от допълнителни запаси от важни вещества.

Когато ловите, също и морските чудовища

Сред майките има информация, че морски дарове и дори някои видове морски риби могат да се ядат едва след третата или шестата година.

Всъщност вие лишавате децата само от важни витамини и вещества. Според експерти можете да давате на децата морски дарове за ядене, когато започнете да им давате да ядат риба.

Те са още по-приемливи за тях, защото не е нужно да се страхуват от кубчета. Така че, ако изпитват жажда за тях и искат да ги изпробват, дайте им ги в ранна възраст. Само погледнете примера на средиземноморските или островните райони.

Има нормална диета за децата, те не я смятат за екзотична и започват да ги ядат рано. Въпреки това те са добре и няма да възпрепятстват развитието им.

Уверете се, че е обработен правилно

Когато ядат морски дарове, родителите най-често се страхуват от алергична реакция. Лекарите обаче казват, че при тях е същото, както и при други алергии.

Така че, ако той е алергичен към тях, няма да го промените, независимо дали детето ще ги има на три, три или десет години. Тази реакция идва по всяко време.

Трябва да внимавате само с хора с алергии. Свързаните алергии могат да ги накарат да ги понасят много зле и да доведат до задушаване, обриви или храносмилателни проблеми.

Като цяло е необходимо да се обърне внимание на правилната обработка на морски дарове. Те трябва да преминат температура от поне 70 градуса, за да убият всички бактерии.

Те никога не трябва да ги ядат сурови или само полупечени. Гледайте го специално за скариди. Така че, ако ще давате на детето си храна с неговата част, първо го опитайте и след това го оставете да ги изяде.

Сурово само с лимон

Само стриди се консумират в сурово състояние. Въпреки това, поради типичния специален вкус, децата често дори не го харесват.

Ако им позволите да ядат, то само в напреднала възраст. В същото време се прилага един важен принцип. Тъй като в този случай не можете да убиете бактериите чрез кипене, използвайте лимон.

Залейте ги със сок и оставете да подейства известно време. Това са тези, които ще предотвратят възможната поява на инфекция, която би възникнала след консумация на неподходящи морски дарове.

Всичко в умерени количества

Дори ако децата вкусят морски дарове, не е необходимо да ги давате често в началото. Трябва да изчакате реакцията им към тях и след това да им сервирате само постепенно. Също така, в началото не избирайте храна със смес от морски дарове.

Ако децата реагират лошо на тях, трябва да знаете точно какво не им е подхождало и кои морски дарове вече не трябва да ядат.

Най-високото съдържание на омега мастни киселини

Морските дарове съдържат най-висок процент на омега 3 и 6 мастни киселини. Въпреки че поради тази причина обикновено се препоръчва консумацията на риба, всъщност техните същества съдържат много повече.

Те помагат за предотвратяване на рак, подобряват качеството на кожата, помагат при астма и бъбречни проблеми.

Второто важно вещество е йодът. Това гарантира например правилното функциониране на щитовидната жлеза. В диетата обаче има все по-малко и поради това на тялото липсва.

Как е при бременност?

Особено през първия триместър, бъдете внимателни, когато ядете морски дарове. Защото ако случайно попаднете на плодове с бактерии, може да получите тежка диария и повръщане, което може да доведе до спонтанен аборт.

По-късно те са подходящи за организма заради омега мастните киселини. Внимавайте обаче, ако никога преди не сте ги яли, по-добре не ги опитвайте сега.

Видове морски дарове

Скариди и раци

- разликата е в техния размер, като скаридите са по-малки, а раците по-големи. Те и ракът са изложени на най-голям риск от алергична реакция. Те често се приготвят с пикантен сос и ако оригиналът е пресен, се приготвят цели и следователно с главата и опашката и месото трябва да се обелят от тях.

Черупки

- трябва да обърнете внимание на затварянето и отварянето на черупката. Суровината трябва да бъде затворена и всички отворени трябва да бъдат изхвърлени. След готвене важи обратното правило и следователно затворените миди не принадлежат към чинията. Това е знак за тяхната корупция.

- морски ракообразни, които обикновено се сервират като еднократно хранене. Алтернативно, парченцата от месото му се отстраняват и добавят към пастата.

Стриди

- миди с форма на морски дарове. Те се консумират сурови, само частично овкусени. Не се препоръчва за малки деца.

Каламари

- те обикновено се нарязват на ленти, които след това се обработват термично. Те са много популярни пържени и могат да се радват на децата по този начин.

Октопод

- в зависимост от размера им се приготвят изцяло или на части. Те са отлично приготвени на скара, имат вкус на по-твърди пилешки гърди, така че като нарязани, децата могат да ги ядат преди всичко плодове.