Учени Чекан и Колер: Всички страни имат поне някои данни, но изобщо няма такива, като нас. Вече не ни харесва
Мутациите са последвани от хибрид на британски и калифорнийски коронавирус. Той е по-заразен и имунитетът не се отнася за него
Световните медии пишат за Словакия: Страната, която е тествала цялото население, има най-голям брой смъртни случаи в света
- Хранителната непоносимост и алергията са нарастващо плашило на нашето общество
- Еволюционно достигнахме тънък ръб, който вместо да подобри стандарта ни на живот, значително ни ограничава
- Хранителната непоносимост и алергията са нарастващо плашило на нашето общество
- Еволюционно достигнахме тънък ръб, който вместо да подобри стандарта ни на живот, значително ни ограничава
Болки в корема, неприятна екзема по кожата и търсене на ресторант, в който се сервират ястия без глутен и без лактоза. Като човечество успяхме да причиним всичко това. Повечето непоносимост към храна се причиняват предимно или вторично по наша вина.
От коремна болка до депресия
Симптомите на непоносимост към храна са индивидуални. От най-често срещаните и добре познати, като запек или отпуснатост, метеоризъм, болка и др., Непоносимостта към храна може да се развие в много по-неприятна форма, а именно мигрена, екзема на кожата, безсъние и депресия.
Хранителната непоносимост е неблагоприятният имунен отговор към хранителните антигени. В някои случаи имунната система разпознава определени компоненти на храната като антиген-враждебни, които могат да нарушат функцията на организма. Реакцията на имунната система на организма към хранителните антигени е алергия.
Ако дойдете на операцията със споменатите симптоми, това не означава, че дори и във вашия случай това трябва да е непоносимост:
„Обикновено правя основни изследвания на пациента - кръв, урина, изпражнения за хеликобактерии (изпращам пациента на соно на корема или рентгенова снимка на стомаха с преминаване на храносмилателния тракт. Или, разбира се, изпращаме пациенти към специалисти).
Ако резултатите са отрицателни и симптомите предполагат, че това може да е хранителен проблем, ще предложа текуща диагноза. Разбира се, ще предупредя пациента, че не всеки преглед се покрива от здравно осигуряване, но ще му разкажа своя опит. Моите подозрения много често се потвърждават ", казва докторът Ивета Пишекова за лекаря.
Можете да наследите непоносимост към храна
Не става въпрос за предаване на генетична информация, съответно в произхода на плода. на детето, в този случай предаването на непоносимост от майка на дете се дължи на храненето на плода. Ако майката има непоносимост към храна, независимо дали е симптоматична или асимптоматична, тялото й има повишени нива на IgG антитела, индуцирани от една от храните. Те също попадат в тялото на детето чрез хранене на плода, което може да подпомогне появата на потенциална хранителна непоносимост.
Ако не сте успели да поемете непоносимост през пренаталния период (преди раждането), това не означава непременно, че сте извън опасност. Създава се и от грешния начин на живот. Диетологът Сам Дънкли от Университета в Кеймбридж заяви пред Fitshaker, че случаите на хранителни алергии се увеличават по различни причини: „Броят на съобщените случаи на IBD в световен мащаб изглежда е нараснал, включително голям ръст при юношите. Предполага се, че това може да се дължи отчасти на увеличаване на употребата на антибиотици и други лекарства, като нестероидни противовъзпалителни лекарства ", добави той и добави, че диетата и ДНК също са основните причини.
„Промените в диетата и т.нар. „Западният“ стил на ядене на големи количества бърза храна, рафинирани захари и изкуствени съставки също играе роля, тъй като тези здравословни проблеми обикновено не са толкова разпространени в култури, където се консумират традиционни храни. Съществува връзка между повишената чревна пропускливост, нарушаването на микробиотиците и непоносимостта към храна. Въз основа на тенденциите, специфичните за храната IgG антитела и произтичащите от тях „проблемни храни“ могат да бъдат включени сред тези потенциални задействания. “
Необходимо е също така да се спомене различна вариация, т.е. полиморфизъм на нуклеотиди в молекула на ДНК, който се нарича SNP (мононуклеотиден полиморфизъм). Това положение на нуклеотидни вариации води до различна податливост на индивидите да придобият възможни заболявания.
ГМО модифицирани храни
ГМО храните често се определят като потенциален риск за различни здравословни и храносмилателни проблеми. Поради факта, че тяхното въздействие върху човешкото тяло все още е неизвестно, експертите посочват очакваната поява на възможни трудности, свързани с тяхната консумация и недостатъчно научно тестване на ГМО и ГМП храни, казва порталът Alphamedical.
„Според критиците на ГМО рисковете за здравето, свързани с консумацията на храни, произведени от ГМП, се крият главно в липсата на познания за физиологичните механизми на ниво ДНК. Рискован е и методът за „вмъкване“ на нов ген в ДНК на реципиента, въпреки че е представен като хирургически точен. Проблемът е, че е необходимо да се гарантира, че новият („интересен“) ген прониква в клетката реципиент, което е сложно, тъй като растителната клетка има много здрави стени. Тази стена трябва да бъде буквално „пробита“ и по принцип новият ген е изстрелян в растението “, казва порталът в статията.
Високи нива на пестициди
Тъй като не е възможно да се контролира напълно принудителното вмъкване на ген и да се определи от кои хромозоми той ще стане част, е възможно да се „спрат“ някои от функциите на растението или прекомерната производителност на различни растителни вещества. Тези факти могат да имат неблагоприятен ефект върху човешкото тяло. В допълнение към гореспоменатите неизследвани рискове, фактът срещу ГМО в храните е повишен риск от съдържащите се пестициди.
„Реалният риск е, че ГМП имат по-високо съдържание на остатъци от пестициди в сравнение с конвенционалните култури. Фактът, че използваните днес ГМП са или толерантни към хербицида, или сами произвеждат инсектицида, не означава, че те не абсорбират или не съдържат въпросните пестициди. Поради тази причина разрешеното ниво на остатъци в храните също се е увеличило в САЩ. При генетичната манипулация друг риск е т.нар антибиотични маркери, които могат да допринесат за увеличаване на бактериалната резистентност към бактериите. "
Крехката психика не помага
Прекомерният стрес играе съществена роля за развитието на стомашно-чревни разстройства: „Мисля, че ако човек се храни колкото се може по-здравословно (естествена храна) и колкото се може по-правилно (яде храна в покой, а не„ в движение “), той ще ограничете консумацията на рафинирана захар., алкохол и пушене, ако се научи да управлява стреса, да спи добре, да намали количеството на използваните лекарства и да увеличи приема/експозицията на витамин D (за който е известно, че влияе върху здравето на чревната бариера), след това спазването на тези принципи ще помогне да се поддържа оптимална цялост на червата и здрава микробиота. И това ще има положителен ефект върху разпространението на хранителната непоносимост, предвид присъщата им връзка “, съветва диетологът Сам Дънкли към Fitshaker.
Ако се окажете в симптомите и сте решени да отидете на тест, свържете се с Вашия лекар или здравноосигурителна компания за информация относно наличните тестове. Тестването се предлага от различни компании, също в различни количества, повече подробности за курса и как да се подготвите за него можете да намерите на портала за лабораторна диагностика.