Днес обядвахме и всички го харесаха.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Запържете лука в олио, добавете елдата на люспи и запържете за известно време (около 1 мин).
Сега пригответе месото: нарежете пилешките гърди, сложете малко олио в по-дълбок тиган, посолете малко пилешките гърди (защото и в подправките има сол) и печете около 1 минута, добавете останалите подправки и печете отново месото ще пусне сок яхния за 10 минути, след това, ако е необходимо, добавете малко вода, не много, само около половин ден (зависи кой иска колко сок), кипете известно време и оставете настрана.
Сервирайте, заредете порция елда ризото в чиния, изсипете сока от месото и сложете месото, поръсете със сирене пармезан, нямах го, затова сложих сирене гауда.