Мляко с изкуствени хормони

Много фермери хранят кравите с изкуствени хормони, за да произвеждат повече мляко. Добро решение за увеличаване на печалбите, но не и за човешкото здраве. Тези хормони могат да причинят по-висока секреция на друг хормон, IGF-1, което увеличава риска от рак. Вместо това потърсете мляко, което има биологичен сертификат. Той може да бъде етикетиран без rBGH или BST.

хранят

Пуканки от микровълновата фурна

Приготвянето на пуканки в микровълновата печка произвежда опасни химикали, наречени диацетил, които са токсични. Работниците във фабриките за пуканки с микровълнова фурна са развили изключително рядка форма на рак на белите дробове от вдишването на тези изпарения. В допълнение, лигавицата на торбичките, в които се съхраняват такива пуканки, съдържа перфлуороктанова киселина (PFOA), вещество, което е свързано с няколко други форми на рак и безплодие. И в допълнение: пуканките в микровълновата фурна съдържат много нездравословни мазнини и сол. Но добрата новина: класическите пуканки са по-скоро здравословна храна.

Реклама

Небиологични ябълки

Миналата година ябълките спечелиха скандален шампионат: те станаха плодовете с най-високо съдържание на пестициди. Това се дължи на факта, че те не са много устойчиви на вредители и затова производителите ги пръскат повече. Освен това удължава трайността им. Така че, ако сте любител на ябълките, посегнете само към тези, които са отгледани в биологично земеделие. Днес няма много от тях.

Газирани напитки

Няколко проучвания потвърдиха пряката връзка между консумацията на газирани напитки и по-високата честота на сърдечно-съдови заболявания, рак, депресия, затлъстяване - каквото се сетите. И същото важи за т.нар диетични версии.

Реклама

Картофен чипс

Повечето марки чипс съдържат невъобразимо количество сол и мазнини - едно саше често надвишава препоръчителната дневна доза. Рискът от чипс обаче не се крие само в хранителните им стойности. Акриламидът, химично вещество, което е свързано с повишен риск от няколко ракови заболявания и безплодие, също е проблем. Същото важи и за пържените картофи.

Консервирани домати

Освен че са много по-малко вкусни от тези пресни, консервираните домати са допълнително „обогатени“ с бисфенол-А (BPA) върху „лигавицата“ на техните консерви. Сърдечни заболявания, затлъстяване, диабет, проблеми с щитовидната жлеза и дори рак са свързани с BPA. Използването им е забранено в бебешки бутилки, а за други продукти е оставено на преценката на конкретни държави. Можете да получите до 50 микрограма от това вещество от една кутия домати. Проблемът е в киселинността на доматите, за които е много по-трудно да се опаковат безопасно от другите храни. Затова по-добре се придържайте към пресни домати или опаковани в стъкло.