като

Този деликатес е един от най-лесните и бързи десерти! Ако искате да прекарате хубави дни сред природата, вместо да прекарвате дълго време в печене, опитайте тези шоколадови кубчета. Има много версии на тази рецепта, но може да се интересувате от тази. Добър апетит!

Какво ще ви трябва:

На пътя:

  • 5 яйца
  • 5 супени лъжици захар
  • 5 супени лъжици брашно
  • 3 супени лъжици какао
  • 1 бакпулвер
  • 1 dcl масло
  • 1 dcl мляко

За поливане:

  • 100 мл мляко
  • 4 супени лъжици захар
  • 3 супени лъжици ром

За кремообразна глазура:

  • 500 мл бита сметана
  • 300 г горещ шоколад

Приближаване:

Първо ще направим тесто. Смесете жълтъците със захарта в пяната и постепенно добавете брашно, бакпулвер и какао. Накрая добавете олио и мляко и разбъркайте добре. Добавяме разбит белтък към пътеката на части.

Изсипете тестото върху намазнена тава за печене и печете на 175 градуса за около 20-30 минути. Междувременно ще приготвим дресинг, благодарение на който тортата ще бъде сочна. Загрейте топло мляко и смесете със захар. Постепенно добавете ром и оставете настрана. След това изсипете това все още топло тесто върху този ромов дресинг.

В крайна сметка просто ще приготвим шоколадовата глазура. Оставете сметаната да се вари в тенджера на слаб огън, за да не заври. Счупваме шоколада с него и го разтапяме. Изсипете готовата шоколадова глазура върху тортата и я оставете да се охлади. Нарежете на кубчета и сервирайте.