Понастоящем младият ечемик се популяризира и възхвалява от много суперлативи и привлича все повече внимание. Описано е по следния начин:

списанието

Имате опит със зелен ечемик?

Дискусия на списанието (6)

Разбира се, той е без глутен, глутенът се съдържа само в зърнените култури и само частта, наречена глиадин, е вредна от глутена, зелената част на растението е безвредна, но според мен е толкова ефективна, колкото младата трева. Може би се напуквам глупаво, но мисля, че това е просто поредната идея как да печелите пари, ако разкъсате свежата си глава и ядете, това ще има същия ефект и ще излезе.

Ако това е само прясната ечемичена трева, тогава вероятно не съдържа глутен. Но факт е, че можете да имате всичко друго, освен коприва или каквото намерите. Всяка билка и имате по-евтина, или ечемик и особено зелено и младо е "в" днес. Толкова скъпо. Рекламният ход за това как да печелите пари може да прочисти частично организма, но може да спомене и споменатата коприва. ГАБИКА

И накрая, дълго време чаках това, когато ще има нещо безплатно за нас без глутен. Здравейте