намазан чесън

30.6. 2012 8:00 Уикендът е идеална възможност да се поглезите, без да се притеснявате какво мисли околната среда за нас. Особено ако заредите нещо много здравословно, но миризливо в чиния. Но не се обезсърчавайте от това, не можете да оставите удоволствието от вонящите вкусотии да се обърка!

Не на работа
И това е най-добрата причина. Естествено, никой не очаква да намажете на работа кроасан с домашно намазан чесън или да извадите хляб с лук. Трябва наистина да се насладите на тези вкусотии у дома, но не и да им се съпротивлявате. Знаете ли, че "обикновеният" лук е подходяща храна, например в борбата със затлъстяването, астмата или съдовите проблеми?

Той е добър източник на витамин В, фибри, цинк и калий и има антибактериални ефекти. Не се страхувайте, ако Вашият лекар препоръчва да го ядете спокойно, дори и с бекон, той понижава холестерола. За тези, които имат чувствителен стомах, не се препоръчва да се яде голямо количество лук наведнъж, по-подходящи са червеният лук и сортовете със сладък вкус. При кашлица е препоръчително да се приготви отвара от нея, защото етеричните масла от лука отделят слуз.

Лук за имунитет
Ако трябва да укрепите имунитета си, лукът е идеалният избор. Не се придържайте само към лука, не трябва да забравяте за брат му - чесъна. Въпреки че се казва, че е добър за прогонване на вампири, по-често в живота си ще срещнете настинка, възпалено гърло или кашлица, при които чесънът също ще помогне много ефективно. Ще бъде оценено и от хора с високо налягане. Лекарите препоръчват поне една скилидка на ден. В него ще намерите витамин А, В1, В2 и цечко.

Най-доброто е сурово и доказана рецепта на нашата (не само стара), която имам, е сух препечен хляб, добре намазан с чесън. Той не само лекува тялото, но и освежава духа. Въпреки че живеем във време, когато „поради липса на време“ купуваме готови спредове в магазините, не бива да забравяме дори и домашните, приготвени точно по наш вкус.

Рибите съдържат омега 3 мастни киселини, които трябва да приемаме в ежедневни количества в достатъчни количества, за да защитим сърдечно-съдовата система и да поддържаме чист ум. Според експерти обилната консумация на риба удължава живота.

От друга бъчва
Когато се споменат миризливи деликатеси, изварата или кварцът вероятно се сещат. Тези специфично миризливи сирена са, така да се каже, уникални в сиренето. Ако можете да се издигнете над техния аромат или не ви пречат, можете да се насладите на наистина уникално сирене, от което могат да се приготвят много рецепти.

Тайната на тези сирена е приготвянето, защото за разлика от обикновените сирена, те се приготвят от кисела извара и тяхното изобретение се държи от западните ни съседи, които им се радват повече от половин хилядолетие.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар