Новост в офертата на компанията Kompava е Мицеларен казеин - това е 80% мицеларна форма на казеин с отлична смилаемост, висока биологична стойност, използваемост, качество и балансиран спектър от аминокиселини, минерали и витамини.
Мицеларният казеин е подходящ за изграждане на мускулна маса за дълго време постепенно абсорбиращ се протеин със силен антикатаболен ефект. Подходящ е за използване особено преди сън, тъй като т.нар нощен протеин или поглъщане. Използва се при всички видове тренировки - обем, сила, издръжливост и рисуване. Съдържа само млечни, лесно усвоими мазнини; не съдържа холестерол.
Мицеларният казеин е предназначен за:
• за спортисти, изискващи увеличаване на мускулната маса (трупане на мускулна маса, рисуване)
• за спортисти, изискващи регенерация след спортно представяне (силови спортове, спортове за издръжливост)
• в редовни тежки физически натоварвания
• в случай на неподходяща и несъвършена диета (ниска хранителна стойност на храната, хранителни грешки)
• с ниска абсорбция на калций, остеопороза
• когато се изисква дългосрочно засищане (нощни протеини, когато не се яде дълго време, загуба на тегло, диетични ограничения).
Те се предлагат два вкуса: ванилия-лимон/лайм, шоколад-портокал.
Каква е разликата между мицеларен казеин и казеинат?
Мицеларен казеин се взема от мляко, без добавяне на химикали. Той се филтрира по уникален начин, за да поддържа максимално качество. Резултатът е висококачествен източник на протеин.
Казеинати (напр. калциев казеинат) са протеини, които използват неестествен метод на обработка - за получаването на крайния продукт са необходими химикали. В производствения процес протичат химични реакции, което води до денатурация на протеини.
Производството на чист мицеларен казеин без използване на химия е много по-скъпо, което се отразява в цената, но резултатът е висококачествен протеин. Мицеларният казеин има силен анаболен ефект, който се основава на постепенното му освобождаване на аминокиселини (до 7 часа, което е два до три пъти по-дълго от суроватъчните протеини). Подобно дълго време ще осигури перфектна мускулна регенерация, мускулен метаболизъм и положителен азотен баланс, което е от съществено значение за мускулния растеж и развитие.
Аминокиселини имуноглобулин и глутамин, съдържащи се в мицеларен казеин, подпомагат усвояването
протеин в тялото. Също укрепват имунната система, което е особено важно по време на грип и тежки тренировки, което също влияе на имунната система. Хората трябва да бъдат много внимателни, когато приемат мицеларен казеин
алергични към лактоза, тъй като могат да възникнат храносмилателни проблеми, а също и силна алергична реакция - анафилаксия.
Мицеларният казеин е един от най-добрите продукти с постепенно освобождаване на аминокиселини и затова той не трябва да липсва в диетата ви.
Ing. Желмира Коморехова
Dipl. физ. Мартин Минарех