ВНИМАНИЕ: линк към страницата, където е последното ръководство на Министерството на образованието на Словашката република в началото на учебната година.
https://www.minedu.sk/8009-sk/skolske-stravovanie/

обучения

Финансовите групи са разделени на две групи според вида на съоръжението:

  • I група - редовно и пансионно хранене
  • II. група - диета, спортни ястия и непрекъснато хранене (увеличени с 20% в сравнение с редовното хранене)

Разпоредбите на Закона за образованието (§ 140, ал. 10 и ал. 8) продължават да се прилагат:

Размерът на вноската за частично плащане на разходи (според финансовия диапазон), размерът на вноската за режийни разходи и условията за плащане в училищната столова, чийто основател е община или самоуправляващ се регион да бъдат определени от учредителя чрез общообвързващ регламент.

В училищната столова/диспансерна училищна столова, която се създава от областната служба, и в училищните трапезарии/диспансерни училищни столове на църква или частен основател, размерът на надбавката за храна се определя от директора на училището или директора на училищно съоръжение.

Зададеният финансов обхват трябва да бъде еднакъв за всички възрастови категории на границата в съответното съоръжение. Това означава:

Училищната столова в началното училище осигурява редовно хранене - тя определя една и съща зона за всички възрастови категории от група I. (напр. 1-ва финансова зона за 1-ви и 2-ри клас на учениците от началното училище и за училищния персонал, тя поддържа един списък на храненията); ако ŠJ храни спортисти, определете финансовата група за спортисти от група II. (напр. може да е 2-ра финансова зона, има отделен ваучер за хранене за спортисти); ако той също храни ученици с диета, той определя финансовата група от група II. (напр. това може да е 3-та финансова зона, тя има отделен ваучер за хранене).

Училищната столова в началното училище с детската градина осигурява редовно хранене - тя може да определи различна финансова група с 1 градус по-висока за пограничниците на децата в детската градина с отделен лист за поддръжка.

До 31 август 2019 г. финансовите обхвати, издадени от 2011 г., остават в сила.

Стандарти за консумация на материали и рецепти за хранене в училище (ревизия 2018 г.), считано от 01.09.2018 г.

Регистърът, MSN и методологията за MSN са публикувани на уебсайта на Министерството на образованието, младежта и спорта на Словашката република http://www.minedu.sk/8009-sk/skolske-stravovanie/

На 11.5. В срещата на г-жа Мартин се проведе работна среща на управителите на училищни столове, за да се подобри качеството на храненето в училищните столове, спазването на методологията на Министерството на образованието за училищните столове и наредбите и принципите на хигиенната практика, издадени от RÚVZ в Мартин.

Лектори бяха мог. Олосова - RÚVZ Мартин

и Mgr. Berzáková - методология за хранене за района на Жилина.