Месото от бобър се отнася до екзотични храни и много хора дори не се чувстват, че могат да ядат. Често сравнявайте вкуса на този деликатес с гъски, заек, пуйка и дори свинско месо. Особено ценна част от трупа е опашката, от която се приготвят оригинални ястия. Месото в готвенето се използва като обичайна опция за нас и ние го използваме за приготвяне на сладкиши, котлети, рула и други ястия.
Полезно е човек да яде месо от бобър?
За разлика от други животни, бобърът не е толкова склонен към инфекция от паразити, които са опасни за хората. Тъй като тези гризачи се хранят изключително с растителна храна, месото им съдържа големи количества витамини, минерали и други вещества. За това дали е полезно месото от бобър да казва такива свойства:
- Поради факта, че животното консумира само растителна храна, продуктът не съдържа много мазнини. Месото не се счита за висококалорично, така че съдържа 146 калории на 100 g.
- Съставът на продукта съдържа приблизително 20% протеин, който е необходим за всеки човек.
- Използването на месо от бобър се дължи на наличието на мазнини, които могат да се използват като средство за подмладяване. В народната медицина се използва при лечение на различни инфекции. Все още мазнините от това животно перфектно премахват токсините от тялото, когато се хранят с храна. Използвайте го при настинка, защото се справя добре с кашлица. Поради способността им да омекотяват кожата, хората препоръчват лечители при псориазис. Бобърът може да се използва като предпазна мярка при бъбречни заболявания. Може да се прилага върху кожата при наличие на рани, натъртвания и изгаряния, а също така помага да се отървете от болки в ставите.
В народната медицина не се говори толкова за полезността на месото от бобър, колкото за неговото течение. Това лекарство е популярно сред лечителите в много страни.
От древни времена е широко разпространено мнението, че течението може да излекува всички болести и дори рак. Използвайте го под формата на мехлем, тинктура и прах. Човешките лечители препоръчват ток при наличие на заболявания на сърдечно-съдовата, нервната и репродуктивната системи. Има бактерициден и лечебен ефект, така че се използва както външно, така и вътрешно. Бийвър джет действа върху мъже като „Виагра“. Тинктурата от нея се използва едновременно като успокоително и стимулант. Към днешна дата няма научни доказателства за ползите от бобровата струя.
Полезните свойства на месото от бобър не са напълно изяснени, така че списъкът може да бъде продължен.