Такава проста рецепта ще направи възможно задоволяването на вкусовете на най-малките любители на месните продукти. Готвенето на костенурка е лесно и ако включите деца в процеса на готвене, това става истинско забавление!
За готвене ще ви трябват следните продукти:
- 350 грама смляно свинско или телешко месо
- 5 колбаси
- Само малко сирене, само 200 грама
- Сол и черен пипер
- Листа от прясна салата
Приближаване:
Разрежете един от колбасите по дължина на две части. От едната страна правим 2 плитки разреза - оказва се нещо като "лапи". Извършваме същата операция с още 2 колбаса. Останалите колбаси са назъбени, както следва: от една страна се прави хоризонтален разрез - това прави устата, а от друга страна, хоризонтални и вертикални - те са опашките.
Сега можете да започнете да подправяте кайма с подправки. След това направете топка от месо и оформете бронята като костенурка. За "очи" можете да вземете черен пипер на кръгчета. Сиренето трябва да се нарязва по дължина с диаметър 0,5 cm, от който се оформя "обвивка". Костенурката е почти готова!
Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Когато сиренето се накипи, можете да покриете със стреч фолио. Ще трябва да се отстрани 10 минути преди завършването на печенето. Те могат да бъдат гарнирани със салата. За тази цел целият лист лежи в зелено с всяка порция.
Изненадайте малките гастрономи с необичайна храна. Вземете думата: те ще се радват и ще ги поискат отново! Добър апетит за вашите деца!