Мам Га
Карамелизиран пилешки бут с ориз, виетнамски билки, яйце и салата.
Без глутен
Ба Чай
Хрупкава веганска терина с юфка юдон, червен пипер, ухо от Юда и виетнамски билки.
Веган
Бан Кеп
Хрупкави вафли от сладки картофи с мента, бадеми и бананов крем.
телешки бульон с типични виетнамски подправки, с оризови юфка
GA - (с пиле, зеленчуци и пресни билки)
BO - (с говеждо, зеленчуци и пресни билки)
ЧЕЙ - (зеленчуков бульон с типични виетнамски подправки, с оризови юфка, тофу, зеленчуци и пресни билки)
БАНХ МИ
традиционна виетнамска багета
GA - (с печено пиле на лимонова трева с мариновани зеленчуци и пресни билки)
BO - (с печено говеждо на лимонова трева с мариновани зеленчуци и пресни билки)
ОП ЛА - (с око на бик с мариновани зеленчуци и пресни билки)
ЧЕЙ - (с пушено тофу с мариновани зеленчуци и пресни билки)
БЕЗ КУОН
пролетни рулца, пълнени с оризови юфка, зеленчуци със скариди или тофу с фъстъци и типичен виетнамски сос
TÔM - (скариди)
ЧЕЙ - (тофу)
GA - (птиче месо)
BO - (говеждо)
BUN BO NAM BO
оризови юфка със зеленчуци, виетнамски билки, джинджифил говеждо месо, фъстъци и печен лук
MI XAO
пържени юфка на уок със зеленчуци, пиле или тофу
COM CHIEN
ориз жасмин, темпе, кълнове, зеленчуци
НАПИТКИ
напитки направо от Виетнам, оригинална рецепта
БИРА - (Виетнамска бира Сайгон)
КАФЕ - (специално приготвено изненадващо виетнамско кафе със салк "Cafe Sua")
ЧАЙ - (жасминов виетнамски чай)
занаятчийска лимонада Manaroots
Хърби
Мистериозна кола
Хибискус
Джинджифилова безалкохолна бира
100% ябълков сок
100% портокалов сок
Банков минерална вода ненаситена
Банков минерална вода, леко газирана