Нашето бадемово брашно съдържа 100% само белени бели бадеми от САЩ, където се произвеждат до 80% от общото производство на бадеми в света. Основните ползи от тези обезмаслени бадеми, от които се произвежда брашното, включват: те съдържат здравословни мазнини, консумацията им намалява риска от сърдечни заболявания и рак, понижава холестерола, те са много богати на витамини (A, D, E, магнезий, калций, калий) и Антиоксидантите са с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на захар и много други.
Хранителната стойност на това бадемово брашно е изключителна, както и неговата чистота, тъй като е направено от бадеми без кафява кожа! Може да се използва за печене, готвене, за приготвяне на кремове, за сгъстяване или самостоятелно, или смесено с други брашна. Докато хранителните стойности на обикновените брашна са доста полезни за нашето тяло, естествено безглутеновото бадемово брашно ни предлага възможността да печем и готвим здравословно, ценно и вкусно. Дори няма да спечелите от това брашно.
Внимание: консумацията на бадемово брашно не се препоръчва за страдащите от алергия към ядки. Бадемовото брашно е естествено без глутен.
Хранителни стойности на 100g продукт: Енергийна стойност 2642kJ/631 kcal, Протеини 18,3g, Въглехидрати 19,2g, от които захари: 4,8g, Мазнини 52g, от които наситени мастни киселини: 4g, Фибри 10g, Сол: до 0,025г .