- Пълни спецификации
- Коментари 0
- Свързани стоки 7
Медът е сладко вещество, което пчелите приготвят от нектарите на цветята, от секрета на хранителните вещества на растенията или от секрета, който се отделя от растенията. Този продукт се събира от пчелите, трансформира се, комбинира се със собствения им секрет и се съхранява в клетки от пчелна пита в кошера.
Внимателното боравене с меда ще запази естествените му свойства. Необходимо е да се поддържа чистота, по-специално за предотвратяване на вторично замърсяване с примеси (човешки фактори). и съхранение във вътрешно напълнени контейнери на тъмно и на студено. Идеалният материал за контейнери е стъкло или порцелан. Термобилните вещества в меда се увреждат главно от температури над 40 ° С. Медът обаче се уврежда и от вентилация, контакт с метали (главно желязо) и др.
Употреба: Идеално е да сервирате мед редовно, без колебания, в прясно състояние. Медът също се конкурира с други подсладители (например вместо захар в черното кафе, той също има добър вкус). Директната консумация на мед не е проблем, кариесът е незначителен за него, което не може да се каже за захар от цвекло. Дозите мед трябва да бъдат адекватни. За възрастен е достатъчна 1 супена лъжица мед, при повишено усилие е възможно да се превиши дозата няколко пъти, при деца сервираме 1 чаена лъжичка мед 2 до 3 пъти на ден. Препоръчва се медът да се дава след хранене - особено след мазно, тъй като улеснява усвояването на мазнините („мазнините изгарят във въглехидратен огън“). По принцип медът е показан при вирусни заболявания, катари на горните дихателни пътища, температурни условия и др. В конкуренция със захар от цвекло при тези показания, приемът на мед е по-изгоден за организма. Напоследък медът все по-често се използва от спортисти.
Не искаме да надценяваме храненето с мед, но факт е, че медът има незаменимо място в съвременното хранене - това е общопризната стойност, проверена от хилядолетия на употреба, която можете да видите на тази страница.
Пчелният мед е ценна диетична храна, подсладител и лекарство.
Съдържа ценни вещества като витамини, ензими и минерали, необходими на човешкото тяло.
Тегло: 900гр
Произход: Чехия, Южна Моравия