Масло от грейпфрут
Поява
Грейпфрутът, съкратено от грейпфрут, е субтропично дърво, отглеждано заради едноименните си цитрусови плодове. Грейпфрутът е открит за първи път на остров Барбадос в Карибите, откъдето е откаран в Америка. Тогава грейпфрутът се отглежда като декоративно растение, но като плод е популярен от 19-ти век. Отглежда се в Бразилия, Израел, Тексас, Калифорния, Флорида или дори в Турция и Испания. Днес познаваме четири цветни форми: бяла, жълта, розова и червена.
Напоследък много се говори за чудодейните ефекти на грейпфрута върху нашето здраве. Грейпфрутът съдържа богати количества витамини С, В1 и К.
Повечето активни вещества са скрити в зърната на грейпфрута (в маслото) и положителните им ефекти са открити едва наскоро. Грейпфрутовите ядки съдържат редица биофлавоноиди, които са същността на многостранния им ефект върху нашето тяло. Те предотвратяват размножаването на бактерии, вируси и гъби, допълнително улесняват храносмилането, прочистват организма и укрепват неговата устойчивост. Те имат превантивен ефект срещу настинки, инфекции и възпаления, подобряват кръвообращението и повишават устойчивостта на лигавиците. Установено е също, че имат благоприятен ефект върху нивата на холестерола в кръвта. Благодарение на своите антиоксидантни свойства, те са в състояние да улавят свободни кислородни радикали, да укрепват стените на кръвоносните съдове и да предотвратяват повишената им крехкост, като същевременно предотвратяват агрегацията на тромбоцитите и последващите кръвни съсиреци.
Грейпфрутът изгаря мазнините!
Кой би казал това ?! Цитрусовите плодове - и по-специално грейпфрутите - помагат за отслабване, докато тежките цветни аромати възпрепятстват усилията за загуба на излишни килограми! Японски изследователи от университета в Осака тестваха лабораторни животни и установиха, че миризмите действително влияят на метаболизма и дори значително: мишките, които са били „подушени“ до вкус на грейпфрут три пъти седмично, печелят средно с 20 g по-малко на седмица от животните, които нямат обоняние стимули.
Друга група животни бяха изложени на аромата на лавандула три пъти седмично в експеримента. Те наддават с около 20 g повече тегло от животните без външни миризми. Проф. Нагано, който ръководи изследването, казва: „Не вярвам в ефектите на ароматерапията, така че резултатите ни бяха изненадващи. Ефектът от тези аромати обаче може да се обясни с ефекта им върху автономната нервна система. "
Както показват изследванията, ароматът на грейпфрут активира симпатиковата си част и това води до увеличаване на метаболизма, по-бързо изгаряне на мазнините, но активността на храносмилателната система не се променя, така че не стимулира по-нататъшния прием на храна. От друга страна, ароматът на лавандула активира противоположната част - парасимпатиковия нерв - и по този начин забавя метаболизма и в същото време стимулира чувството на глад.
Екстрактът от грейпфрут има многостранни лечебни ефекти. Помага при много здравословни проблеми, но може да се използва и превантивно. Съдържащите се в него активни вещества стимулират положително защитната система на човека, като по този начин минимизират риска от предаване на инфекциозни заболявания, напр. грип, диария или гъбични заболявания. Екстрактите от грейпфрут са част от таблетки, подходящи за вътрешна употреба, или капки с универсална употреба. Когато се използват на открито, те са подходящи за лечение на устната кухина и устните, по-специално, те са доказали своята ефективност при напукани устни, херпес на устните, те помагат за премахване на афти по устната лигавица. Те могат да помогнат при зъбобол, възпаление и кървене на венците. Можете също така да се убедите в положителните им ефекти в случай на ринит, синузит, възпалено гърло и възпаление на гърлото и фаринкса или кашлица.
Екстрактът от грейпфрут може да се използва при болки в ушите, отит на средното ухо, доказано е също, че е чиста, придирчива кожа и акне. Можете също така да изпробвате ефектите му, ако страдате от пърхот или сърбящ скалп. Подходящ е и за лечение на по-малки порязвания, ожулвания или изгаряния, на места, ухапани от насекоми, така че трябва да се превърне във важна част от вашия багаж при пътуванията ви. Екстрактът от семена на грейпфрут също може да помогне при лечението на различни кожни заболявания, като микози, обриви, екзема, брадавици, херпес зостер или псориазис.
Ако страдате от изпотяване или гъбични заболявания на краката, имате възбудена кожа и пилешки очи или страдате от гъбични заболявания на ноктите, възпаление на нокътното легло или възпаление на пръста на крака, опитайте екстракт от грейпфрут и може да се изненадате от това, което природата е успяла да създам. Вътрешно екстрактът от грейпфрут може да се използва при настинки, грип или болки в гърлото. Доказано е също, че лекува стомашни и чревни проблеми като проблеми с храносмилането и гадене, язви и възпаление на стомашната лигавица. Преди всичко обаче е подходящ като дългосрочна профилактика, която не бива да забравяме.
Благоприятното въздействие на грейпфрута се използва и от козметичната индустрия. Кремовете за кожа, съдържащи екстракти от грейпфрут, повишават естествената защита на кожата, осигуряват й необходимата хидратация и подпомагат нейната регенерация. Екстрактът от грейпфрут се използва и от производителите на козметика като част от кожни продукти, предназначени за проблемна, нечиста кожа с акне. Козметиката, обогатена с ефективен екстракт от грейпфрут обаче може да се отдаде и на цялото ни тяло под формата на душ гелове или лосиони за тяло, както и продукти за грижа за краката и продукти за интимна хигиена, които предотвратяват различни инфекции, гъбични и паразитни заболявания, дължащи се на антибактериалните ефекти на естествените екстракти. Екстрактите от грейпфрут са достатъчно нежни за детската кожа, така че те също са част от детската козметика. Ако сте решили да опитате това малко чудо на природата за себе си, не забравяйте, че грейпфрутът също е много вкусен плод, така че го поглезете в прясно състояние и успокойте вкусовите си рецептори.
Биопрепаратите, съдържащи се в грейпфрута, подпомагат изгарянето на мазнини, както и метаболизма на захарите.
Затова включете този плод в ежедневното си меню - отслабването ще отмине от само себе си. Ако изядете половин грейпфрут преди хранене, ще направите много за характера си!
Причина: Горещите вещества стимулират изгарянето на мазнини и стабилизират метаболизма на захарите. Това е установено от американски изследователи в пилотно научно проучване със 100 пациенти с наднормено тегло. В същото време субектите могат да избират дали да ядат половин грейпфрут преди всяко хранене или да изпият чаша прясно изцеден сок. В противен случай хранителните им навици остават непроменени. Независимо от това, след дванадесет седмици изследователите забелязват намаляване на теглото им средно с 1,5 кг. Някои хора дори отслабнаха с 4,5 кг! Хората, които са се хранили без това плодово мезе, са загубили средно по-малко от 0,3 кг.
Също толкова благоприятен е докладът, че групата на грейпфрутите е имала по-малко инсулин и глюкоза в кръвта си след хранене. Това означава, че грейпфрутът подпомага метаболизма на захарите и тялото не ги превръща като запаси от енергия в мазнини.
Горещи вещества за храносмилане
Характерният вкус на грейпфрута се дължи на горещото вещество нарингин. Има благоприятен ефект върху храносмилането, регулира чревната дейност, прочиства организма и подпомага метаболизма. Колкото по-горещ е грейпфрутът, толкова по-високо е съдържанието на витамин С (укрепва имунната система). Дори едно парче голям грейпфрут (200 г плодова каша) ще покрие почти цялата дневна нужда от витамин С (100 mg). Ако плодът вече е сладък и червен, той съдържа повече бета-каротин (важен за защитата на клетките). Той превръща тялото ни във витамин А, от който се нуждаят очите, кожата и имунитетът. За да покриете оптимално нуждите си от витамини, яжте по един бял и червен грейпфрут на ден.
И още едно положително: съдържащият се в мембраната пектин (баластно вещество) подпомага храносмилането и балансира нивата на кръвната захар. Не захарвайте обаче плодовете, тъй като това би повишило нивото на кръвната Ви захар, панкреасът ще започне да произвежда инсулин и изгарянето на мазнини ще бъде блокирано.
Яденето на един грейпфрут на ден ще помогне за намаляване на холестерола в кръвта.
Хората със сърдечни заболявания по-специално могат да се възползват от това, тъй като високите нива на холестерол в кръвта са рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания, пишат израелски учени в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Червеният грейпфрут съдържа най-много понижаващи холестерола агенти, установи екипът на Шели Горинщайн от Еврейския университет в Йерусалим. Изследователите са проследили 57 сърдечни сърца, претърпели байпас. Всички тези пациенти са имали високи нива на холестерол, които не могат да бъдат намалени дори при стандартна терапия със статини.
Пациентите на възраст от 39 до 72 години бяха разделени на три равни групи: членовете на първата получаваха по един червен грейпфрут на закуска на месец, на втория жълт грейпфрут, на третия без грейпфрут. Доказано е, че дневните дози от този плод значително намаляват нивата на холестерола на пациентите. Червените грейпфрути оказаха най-силен ефект.