Описание
Маслото от бял трън на Wolfberry е едновидово, студено пресовано необработено масло. Направен от семената на жълт кантарион.
Silybum marianum L. е едногодишно растение, което расте предимно в Африка, в района на Нил. В Африка това растение с бодливи листа е много популярно и се използва както за медицински цели, така и заради високото си съдържание на масло, което се пресова от семената.
Пъстротата обаче съдържа и веществото силимарин, което има благоприятен ефект върху черния дроб. Това активно вещество е в състояние да се свърже с мембраните на чернодробните клетки и по този начин помага за нормалното функциониране на черния дроб, тяхното пречистване, подобряване на холерата и по този начин работата на жлъчния мехур.
Маслото от бял трън от вълчи грозде се получава студено от семената на растенията, които съдържат до 22% от това ценно вещество. Маслото съдържа 46-65% линолова киселина, 15-25% олеинова киселина и 7-12% палмитинова киселина. В допълнение, той също така съдържа хлорофил, каротеноиди, токофероли, витамин Е, фосфолипиди и вече споменатия силимарин.
Използване: Маслото е подходящо за салати и топинги за студено готвене, но може да се използва и самостоятелно за укрепване на черния дроб.
Хранителни стойности на 100 g
Енергия: 3696 kJ/882 kcal; Протеин: 0 g; Въглехидрати: 0 g; Мазнини: 99,9%.
Състав: Линолова киселина: 46-65%; Олеинова киселина: 15-25%; Палмитинова киселина: 7-12%.
Дозировка
2 чаени лъжички дневно
Опаковане
100 ml/250 ml/500 ml/750 ml
Страна на произход: Чехия
Внимание
съхранение:
Съхранявайте на тъмно и хладно място.