Коняк паста е уникална храна, която е с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на калории. Съдържанието им е толкова малко, че е напълно незначително във вашия калориен прием.
Следователно те са се превърнали в любимо ястие за диети. Но наистина ли работят и заслужава ли си да се опита? Консумацията им води ли до автоматично отслабване? И колко могат да се изядат, за да стане здравословно.
Тази статия ще обясни всичко, което трябва да знаете за пастата конджак. Всички проверени по обективни факти и научни открития, за да можете да вземете правилното решение.
От която се правят макароните с коняк с ниско съдържание на въглехидрати
Konjak, известен още като глюкоманан или билков слонов хляб, расте в някои части на Азия. Това растение има грудкова част от стъблото, която расте под земята и се използва за производство на разтворими фибри.
Konjak се използва и като заместител на желатина, за сгъстяване на храната, но също така и в традиционната китайска медицина. В западния свят конякът е най-известен като хранителна добавка за отслабване и регулиране на холестерола.
Може да се характеризира като естествено влакно, което е разтворимо във вода. Той има уникалната способност да абсорбира вода и е едно от най-известните вискозни влакна. Интересното е, че ако добавите малко количество глюкоманан към чаша вода, цялото съдържание ще се превърне в гел. Като се има предвид този факт, се смята, че именно тези необичайни свойства медиират неговите ефекти върху загубата на тегло.
Наистина работи?
Някои фибри могат да ви помогнат да отслабнете, защото намаляват апетита ви. Някои изследвания показват, че увеличаването на приема на фибри може да доведе до загуба на тегло, защото намалява приема на калории .
Фибрите могат да абсорбират вода в червата, забавяйки усвояването на хранителните вещества и увеличавайки чувството за ситост .
Този процес обаче зависи от вида на влакното. Някои нямат ефект върху теглото, докато други разтворими видове могат да имат значителен ефект. Добър пример за ефективна добавка за фибри за намаляване на теглото е конякът, който може да абсорбира до 50 пъти количеството вода, което игриво предизвиква чувство на ситост.
Нискокалоричните тестени изделия имат подобен ефект, както се правят от конджак.
Няколко големи проучвания са изследвали ефектите на глюкоманан върху загубата на тегло. В най-голямата, 176 здрави (но с наднормено тегло) хора са избрани на случаен принцип, за да се подложат на диета с ограничен калории с глюкоманан или плацебо. Тествани са три различни добавки с глюкоманан с различни дози, някои от които съдържат и други видове фибри.
Въз основа на 5-седмично проучване беше възможно да се заяви, че загубата на тегло е значително по-висока при тези, чиято диета също се състои от добавки с глюкоманан. Няколко други изследвания също са съгласни с тези резултати. В този контекст може да се твърди, че глюкомананът, приеман преди хранене, е причинил лека загуба на тегло при хора, страдащи от наднормено тегло или затлъстяване.
Съвети за вкусна паста конджак
Тънка паста без калории
Само 9 калории на 100 грама
Изберете от спагети, пене, плод, юфка, лазаня
Без захар и глутен
Погледнете в магазина
Изгодни пакети за тънка паста
тествайте пакети тестени изделия без калории на по-добри цени
Погледнете в магазина
Некалорични тестени изделия от диетична храна
само 7 калории на 100 грама
да изберете спагети, феттус и юфка
Погледнете в магазина
Спагети без калории По-добре от
само 9 калории на 100 грама
напълно без въглехидрати
без глутен и добавена сол
Погледнете в магазина
Къде да купя тестени изделия с ниско съдържание на въглехидрати
Отидете на slimpasta.sk
Отидете на ketomix.sk
Отидете на gymbeam.sk
Как коняк помага при отслабване
Както бе споменато в предишните редове, konjak е водоразтворимо влакно. Той се различава от повечето други видове разтворими фибри по това, че е изключително вискозен, което го прави особено ефективно средство за отслабване. Признатите изследвания показват, че то насърчава загубата на тегло по няколко начина .
- Съдържа малко калории, което намалява вероятността да консумирате повече калории, отколкото изгаряте.
- Заема място в стомаха и насърчава чувството за ситост, което естествено намалява чувството на глад и последващия прием на храна.
- Забавя изпразването на стомаха, което допринася за повишено чувство за ситост.
Освен това коняк се храни с приятелски бактерии в червата, които го превръщат в късоверижни мастни киселини като бутират. Редица проучвания върху животни стигнаха до заключението, че бутиратът предпазва тялото от натрупване на мазнини. Подхранването на приятелски чревни бактерии обаче може да има и други ползи. Всъщност няколко проучвания показват корелация между обсъжданите бактерии и телесното тегло.
Няма да работи, ако ...
Да, тестените конжаци могат да бъдат полезни. Те са с ниско съдържание на въглехидрати, така че няма риск от излишни калории. Те обаче означават автоматично отслабване?
Винаги има две думи, които да търсите за отслабване: калориен дефицит .
Това означава, че ако приемате по-малко калории, отколкото изгаряте, ще отслабнете без значение какво ядете.
Имайте само по един планинар всеки ден в продължение на 7 дни и гарантирам, че ще тежите по-малко след 7 дни. Физиологично е невъзможно да не отслабнете, ако ограничите храната. Че след това би било нездравословно за това, просто исках да илюстрирам, че калориите са основна причина за отслабване и наддаване на тегло. Нищо повече, нищо по-малко. Зад него няма тайна.
Е, обратното също е вярно. Все пак можете да преминете през здравословни храни и да наддадете на тегло. Накратко, калориите не изчезват.
Коняк пастата играе ролята да не съдържа калории във всичко това, така че ще ви бъде по-лесно да поддържате калориен дефицит през деня. Но сами по себе си те не предизвикват изгаряне на мазнини. Отново ще повторя, изгарянето на мазнини и по-малкото тегло води до калориен дефицит.
Защо си струва да опитате паста конджак
Намаляването на калориите е пълната основа за отслабване, без което не можете да се движите никъде. Не всеки обаче може автоматично да съставя диети за отслабване от първия момент и да избере храни, които ще ви заситят максимално и в същото време ще ви поддържат калориен дефицит.
Именно за това ни помагат нискокалоричните тестени изделия, с които не само е по-лесно да намалите приема на калории в началото.
Тъй като те обикновено съдържат само 9 калории на 100 грама, по принцип дори не е нужно да ги броите във вашия калориен прием. Почти сякаш не сте погълнали никакви калории, само с предимството да сте сити като обичайно калорично хранене.
Но това не е всичко. Има и важен психологически ефект. Ако бяхте гладни, едва ли щяхте да продължите да отслабвате. Кой просто би искал да бъде малтретиран.
Освен факта, че много пъти чувството на глад е само в главата ви, защото сме свикнали да натискаме нещо в стомаха през цялото време, когато намалявате калориите, в много случаи има и малки колебания в хормоните от самото начало, които влияят на ситостта и глада.
Въпреки че някои може да не бъдат засегнати и да не се чувстват гладни след намаляване на калориите, всеки има различен апетит и някой би почувствал глад. Това може да бъде особено вярно, когато намалявате калориите заедно с упражненията, тъй като упражненията изгарят допълнителни калории и тялото тогава има нужди от хранителни вещества.
Това чувство обаче е много субективно. В това много добре проектирано проучване те взеха 48 мъже и жени с наднормено тегло и ИТМ между 25 и 29,9 и ги разделиха на четири групи:
- контролна група на здравословна диета,
- група с 25% калориен дефицит,
- група с 12,5% ограничение на калориите + 12,5% увеличен разход на енергия чрез упражнения,
- група с много нисък прием на калории от около 890/ден, който, когато загуби 15% от теглото си, остава на поддържащи калории.
Този експеримент продължи шест месеца, през което време те редовно измерваха показатели за апетит като глад, ситост и желание за ядене.
И какво разбраха?
И в трите ограничени калории групи участниците отслабват значително и контролната група поддържа приблизително същото тегло с леки вариации от 1% тегловни до 1,1% тегловни.
Въпреки факта, че участниците загубиха значително, всички измерени показатели за апетит бяха сравними с контролната група.
Най-интересното обаче е, че се е увеличил и за трите групи с ограничени калории субективна чувстам се гладен.
Ако сте от тези, които изпитват това субективно усещане, пастата конджак може да бъде полезна за това.
Много изследвания през последните десетилетия са изследвали ефекта на разтворимите фибри върху забавящия глада и с положителни резултати. Те се съгласиха, че когато фибрите са част от ограничението на калориите, за участниците е по-лесно да издържат.
Коняк паста не е заместител на разнообразна диета
Когато решите да опитате нискокалорични тестени изделия, трябва да имате предвид един важен принцип - не можете да надграждате върху диетата си.
Тъй като конякът не съдържа калории, протеини, въглехидрати или мазнини, от които, между другото, все още се нуждаете по време на загуба на тегло и не съдържа достатъчно витамини и минерали, ще трябва да ги дадете на тялото си от диетата.
Това означава, че понякога трябва да имате конджак макарони, например като гарнитура към пилешко месо, вместо класическите калорични макарони или ориз, които не са най-подходящи за диетата.
Къде да купите нискокалорични тестени изделия
Тъй като конякът става доста популярен със своите ефекти, няколко продавачи се появиха и в Словакия.
Можете да си купите тези макарони удобно в няколко електронни магазина.
Добър избор с няколко вида тестени изделия можете да намерите например на адрес: