Получих имейл и трябва да го споделя с вас.
Чудодейните ефекти на маковото семе: Те са сред най-здравословните храни в света
История: Маковите семена (Papaver somniferum) се използват от няколко хиляди години. Най-старите следи от неговото използване датират от 6-то хилядолетие пр.н.е. от средиземноморския район. Хиляда години по-късно той е използван в Месопотамия като източник на опиум. Някои цивилизации, като Египтяните използвали опиум като успокоително. През 9-ти век маковото семе идва от Персийския регион на територията на Китай, където по-късно, около 18-ти век, опиумът се превръща в значителна сила, влияеща върху обществото.
Състав: Маковото семе е богат източник на калций (съдържа 12 пъти повече от кравето мляко), но също така и други минерали, витамини и ненаситени мастни киселини.
100 грама зрели макови семена съдържат: 41,56 g мазнини, 28,13 g въглехидрати, 17,99 g протеини, 19,5 g фибри, минерали и витамини. Макът се използва от векове не само в медицината, но и в хранителната индустрия. Древните спортисти вече са го консумирали като източник на сила и жизненост. В момента най-търсеният маков продукт е маслото, което има чудодейни ефекти върху човешкото тяло.
съдържание на име в 100g% от препоръчителната дневна доза
Калций 1438 mg 144%
Фосфор 870 mg 124%
Калий 719 mg 15%
Магнезий 347 mg 87%
Натрий 26 mg 2%
Желязо 9,76 mg 122%
Манган 6.707 mg 292%
Мед 1,627 mg 181%
Цинк 7,9 mg 72%
Селен 13,5 24g 24%
съдържание на име в 100g% от препоръчителната дневна доза
Витамин Е 1,770 mg 12%
Витамин С 1000 mg 2%
Ниацин 0,896 mg 5,5%
Тиамин 0,854 mg 71%
Пантотенова киселина 0,324 mg 65%
Пиридоксин 0,247 mg 19%
Рибофлавин 0,100 mg 8%
Фолат 82 20g 20%
С какво може да помогне макът?
Макът като огромен източник на протеини: И не само протеин, но и калций. И дори дванадесет пъти повече от млякото. Следователно маковете не трябва да липсват само в чиния с бременни жени, но и хора, страдащи от остеопороза.
Мак за памет и рак: Макът съдържа олеинова киселина, която се оказа ефективна за подобряване на паметта или понижаване на кръвното налягане. И това не е всичко. Последните изследвания установиха маковете като чудесна храна за профилактика на рака на гърдата.
Попи се успокоява: Маковете не могат да похвалят дори хора, преминали през труден период, изпълнен със стрес. Деликатният аромат на мак има значителен, успокояващ ефект върху психиката на човека, успокоява централната нервна система, помага при неврози и психични дисбаланси. Макът е подходящ и за смеси за масаж и ароматерапия. Освен това облекчава главоболието, облекчава мускулните крампи и осигурява спокоен сън.
Маково масло в кухнята: Маковото масло е любим артикул за домакините. Не само има страхотен вкус, но и неговият впечатляващ аромат и разнообразни приложения също играят роля. Независимо дали е в топла или студена кухня, маковото масло винаги ще се погрижи за фантастичния вкус на приготвените ястия.
Маково масло за красива кожа: Не е нужно обаче да използвате масло от маково семе само в кухнята. Малко хора знаят, че е изключително подходящ за лечение на суха и напукана кожа, може да се справи с екзема и възпаление. Благодарение на високото съдържание на магнезий и калций, той ще зарадва ноктите и косата ви, на които ще осигури необходимото хранене. Ето защо тя се превърна в незаменима част от кремовете за кожата, балсами и балсами.
Това, което (вероятно) не сте знаели за мака?
• На езика на цветята макът означава: Нека не разкриваме любовта си.
• Отглеждането на мак е забранено в много страни, особено поради съдържанието на морфин. Използва се например при производството на наркотици и макове, поради което атрибутът често е опасен. Фактът остава, че смъртоносната доза е 0,25 - 0,5 g морфин и това със сигурност не представлява заплаха при консумация на макова юфка.
• Макът често се добавя към храната и се носи в малки сашета като афродизиак.
• Маковите листа се използват от незапомнени времена за лечение на безсъние и белодробни заболявания. Маковете са популярно средство за потискане на кашлица или пресипналост.
Страхът от менопаузата, подхранван главно от медиите и фармацевтичната индустрия, подсъзнателно е достигнал главите на много жени, страхът от остеопороза гризе като червей и човек започва да се чуди каква превенция би била подходяща. Разбира се, за да не е твърде скъпо, не унищожава черния дроб, беше ефективно и нямаше странични ефекти. Съществува едно такова лекарство - маково мляко.
Рецепта за маково мляко:
Д-р Борис Суботич от Центъра за традиционна китайска медицина препоръчва маково масло за всеки ден. Защо?
Съдържа: наситени, мононенаситени и полиненаситени киселини (омега-3); 100 g масло от маково семе съдържа 1400 mg калций; фосфор, желязо, цинк; витамини В1 и В12; фитостерони; токоферол.
Маковото масло помага при заболявания като: неравномерен сърдечен ритъм, ангина пекторис, мигрена, невропатия, хронична умора, ревматични заболявания, остеопороза, анемия, конвулсии.
Кърмене и бременност: Маковото масло доставя калций, фосфор, желязо и цинк, от които тялото на жената се нуждае най-много през този труден период.
Стресови състояния: умствено натоварване, физическо изтощение, емоционално натоварване, раздразнителност, словесен двубой, конфликтна ситуация, семейни проблеми и тяхното въздействие върху човешката психика могат да бъдат ефективно облекчени чрез използване на маково масло
Масаж: маслото от маково семе е високо ценено като масажно масло, тъй като значително помага за решаване на проблеми с кръвообращението.
Козметика: увеличава влагата и минералния баланс в кожата, поддържа влагата на кожата за много дълго време, придава на кожата кадифен вид, използва се за суха и чувствителна кожа в козметиката, комбинация от маково масло и розова вода изглажда малките бръчки около очите.
Как да използвате: Можете да приемате масло от маково семе 2 пъти на ден, сутрин и вечер, по 1 супена лъжица винаги няколко минути преди хранене.