Попитахме ви как приготвяте майонезата, така че да не е толкова тежка, калорична или искахме да знаем какво използвате като заместител на салатите. Получихме повече отговори, но най-много ни хареса тази проста домашна рецепта, която първо можете да тествате в по-малка доза и ако ви хареса, вярваме, че няма да направите друго. Тази (не) майонеза може дори да влезе в коледна салата.
За рецептата ще ни трябват:
6 варени жълтъка
3 PL пълномаслена горчица
2 кг пудра захар
2 сладки крема
Приближаване:
Първо сваряваме 6 яйца и отделяме жълтъците. Можете да използвате яйчен белтък, например в яйчен спред или в салата. Сложете жълтъците в купа, смачкайте ги и добавете горчица, захар и сладка сметана. Смесете с бъркалка и опитайте. Ако е необходимо, подправете със сол и черен пипер. Смесете с бъркалка, докато масата стане гладка и кремообразна, като майонеза. Използва се за салати или като потапяне за основни ястия. Добър апетит.
- Сьомга с гъбен сос, спа нуде, ориз, патладжан с говеждо месо, броколи, салата хиджики
- Мексиканска оризова салата с тофу
- Салата от пъпеш със сирене фета - ХРАНА
- Синдромът на Münchhausen е малко по-различен, когато майките се преструват, че децата им са болни - Основната новина
- Сос от майонеза и тартар Знаете колко калории всъщност съдържат те - галерия